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第116章 趕快開飯!

林東方喜歡更面一些的土豆,所以很早就把土豆塊加了進去。

喜歡湯汁清亮的可以晚一些加土豆。

然後轉身去做三杯大鵬!

這本是一道贛菜,後來傳入寶島被髮揚光大。

鵬腿肉切小塊,比大盤鵬用的小一些。

用雞腿做的話要剔骨,這鵬腿很大,所以直接往下切肉就行。

加鹽,一些米酒抓勻,淋上一些芝麻油再抓勻。

“我還是第一次見到用芝麻油醃製禽肉的。”

蘇瑾瑜嚥了口口水。

她最喜歡吃的就是芝麻油煎雞蛋,她似乎已經聞到了芝麻油煎雞肉的香味!

“這道菜非常香,和大盤鵬鳥口感和香味不一樣的。”

林東方潤鍋的時候把薑片蒜粒扔進去炸香,然後倒出油,加入涼的芝麻油。

下入鵬肉開始煎制。

這可是大鵬,必須潤鍋,熱鍋涼油!

香味瞬間就爆開。

一如鵬鳥當時叱吒風雲的樣子!

等到鵬肉煎到定型,翻個身繼續讓它抖威風…香味!

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等到兩邊都煎到定型,有些發黃,從鍋邊淋入醬油和米酒。

酒香和醬油香味冒出來,周圍的人都開始咽口水。

特別是瑤池聖主。

她覺得這樣就能吃了!

林東方不慌不忙的往裡加一些清水。

最後湯能到雞肉三分之二的位置。

“做三杯鵬或者三杯雞,大火燒開調味,因為剛剛加了那麼多的醬油,所以加鹽之前要嘗一嘗。”

“師兄,我想替你嚐嚐!”

火靈兒在一邊舉起手!

林東方往一個小碗裡舀了一點湯遞過去。

火靈兒抿了一口湯,咂咂嘴。

呆毛豎了起來!

“好香,鹹淡正好!”

“那就加點胡椒粉和冰糖就行,咱們不:()廚神,把師姐們喂成女帝