“再來點熟瓜子仁和雪糕。”
“得令!”
火靈兒飛快的拿回來了材料。
林東方又毫不客氣的開始使喚獨孤夢。
反正一個師父也是使喚,兩個師父也是使喚!
“師父,您精通煉丹,想必控溫比較厲害,我想請您把牛奶煮了,把裡面的水分煮出去越多越好。”
牛奶煮出去大部分水分,就會得到煉乳。
應該可以讓巧克力口感更順滑。
獨孤夢開始煮牛奶。
她祭出一個丹爐,把牛奶倒進去後開火。
林東方驚訝的發現那些牛奶在丹爐內呈現出一個完美的球體。
而且還在流動!
隨著丹火的小心加熱,水蒸氣在慢慢散發出來。
渡劫境大佬煮牛奶就是不一般啊!
不多時,牛奶越發濃稠,失去了水分,成為了煉乳。
香濃的奶香味在小院裡瀰漫開來。
獨孤夢滿意的看著這些濃縮牛奶。
東方帝凰看了看之後心裡一緊,不知想到了什麼。
旁邊林東方磨阿磨,終於得到了細膩順滑的可可漿!
嚐了一口之後,他皺緊了眉頭。
是真的苦!
但也能品嚐到巧克力的特有香味了。
“對了,可可脂…”
他忽然想到了一種材料。
一種能讓成功率提高的材料!
“師父…們。”
兩個師父都在跟前,林東方也不知道該怎麼稱呼了。
乾脆加個們完事!
“這果仁漿裡含有一種特殊的油脂,我想請你們幫我提煉出來。”
林東方分給她們一人一大碗可可漿。
“放心吧!”
“為師這就去嘗試。”
林東方把剩餘的可可漿放進恆溫的盒子裡,取出一小碗開始調製。
純黑可可漿,苦到沒朋友啊!
想要取出苦味,就要加很多糖。
然後奶油,煉乳,再來一點黃油提高順滑度。
“唔…雖然不苦了,但是過於甜…再加點原漿…”
反覆嘗試過後,不知道嚐了多少口,林東方終於點了點頭!
“這個味道不錯!”
他沒有直接把巧克力冷凍成型,而是抓了一小把熟瓜子仁扔了進去攪拌均勻。
然後把一根雪糕放了進去。
等到這根純奶油雪糕外裹滿了巧克力醬之後再一冷凍。
就這樣,北斗星第一份巧克力果仁雪糕誕生了!
:()廚神,把師姐們喂成女帝