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第203章 雙葉叫花雞!

荷葉雞,就是荷葉包雞,或是炙烤,或是鹽焗。

林東方自然是要整個傳統接地氣一些的。

叫花雞。

但這次有這麼大的菩提葉,他決定奢侈一把。

先包一層菩提葉,再包一層荷葉!

那小味道肯定嗷嗷的。

“嗯,你這傢伙肚子裡的好東西還真不少,時不時的就能給本貓弄出點新花樣來。”

小貓撲稜了一下翅膀,落在一邊的蒲團上開始看林東方秀操作。

無佛和無惘在一邊看著。

記筆記。

以後他們出去走南闖北,少不了自己下廚。

“荷葉和菩提葉各來六張。”

叫花雞用的一般都是新鮮荷葉,搞不到新鮮的才會用用溫水泡軟的幹荷葉。

三人一貓,加上獨孤夢和張大錘的,要做六隻雞。

無惘親自動手,從神藥菩提上揪了百十來張葉子下來。

千丈巨樹,百張葉子也就是九牛一毛。

多餘的那些是給林東方帶回去的。

“這雞要想好吃,醃製少不了。”

“要想香,就要敲斷骨頭,但也不能敲得太碎,不然吃的時候不得勁。”

林東方用刀背斬斷了雞的腿骨,翅膀,脖子裡的骨頭。

又剁掉了雞尖。

“然後醃製,老幾樣,五香粉,黃酒,鹽,一丟丟糖,蔥姜。”

“外面先來個美容!”

“來點醬油,到時候白裡透紅,與眾不同!”

“這小雞也不能餓到它,肚子裡也來點五香粉,鹽,再用蔥姜塞滿,吃的飽飽的,才能香香的…”

聽著林東方的碎碎念,小貓貓嘴都張的老大,眼睛瞪得溜圓。

她扭頭看了看四周。

“這雞死了還得吃飽了上路…這山上,是一根竹筍都沒有啊!”

林東方直接無視這句話,繼續哼著小曲給雞做按摩。

“最後來點香油,細膩紅亮有光澤,好看更好吃!”

他一通操作下來,小雞們的前期護理完成了。

小貓一揮爪子,小雞們渡過了三個時辰的快進時間,醃製入味。

“雞裡面的蔥姜都拿出來,然後塞進去熟雞蛋…”

“額…你們別這麼看著我,主要是好吃,好吃!”

旁邊倆人一貓實在是沒話說了。

這要是被雞類精怪看到林東方的做法,肯定要追殺他十萬裡。

太損了!

但林東方說好吃,那是真好吃!

他在自己那份的雞肚子裡又加了幹辣椒和花椒粒。

叫花雞沒有最正宗的做法,只有最適合自己口味的做法。

林東方:()廚神,把師姐們喂成女帝