泡出血水的雞腿洗乾淨直接下鍋,不用焯水,不用打血沫子。
黃燜而且還加土豆啥血沫子也看不到了,而且還更香。
鍋裡的油,林東方用的是花生油和豬油。
香。
雞腿煸炒一會後加入蔥姜大料,姜要多放點,天涼了,吃一口黃燜雞裡的姜暖身子還提高免疫力。
而且去腥。
加入黃酒,炒出酒香味,加入黃豆醬,糖色,翻炒均勻上色。
湯,就是泡發蘑菇的湯,蘑菇和土豆下進去之後大火燒開,小火咕嘟。
等到雞肉差不多了,那邊排骨也差不多了。
至於豆腐,湯不幹,越燉越香。
至於營養流失…
修煉者不差這點營養。
雖然營養流失了,但是道韻增加了啊!
林東方哼著小曲,先把青紅椒丟進黃燜雞裡翻了翻,繼續悶一會。
切蔥花香菜。
,!
排骨第一個出鍋!
豆腐撒上蔥花香菜,出鍋!
最後是黃燜雞!
“開飯!”
眾人頓時規規矩矩過來端菜盛飯!
上桌開造!
“我了個乖乖,這排骨和玉米一起燉我可是第一次吃!”
王二虎直接把玉米整個塞進嘴裡。
排骨,肉和骨頭已經完美分家,肉不需要啃,直接就能從骨頭上拽下來。
玉米,別說那些飽滿的玉米粒了,就連玉米棒子都吸飽了肉湯!
另一邊,蕭曦月和沐傾城對蝦醬燒豆腐情有獨鍾。
軟嫩的豆腐彷彿吹彈可破的肌膚!
入口即化!
再來一口奶白色的豆腐湯,鮮美的滋味直達四肢百骸。
至於陸三甲和賈明則是取出一個大砂鍋,把黃燜雞連湯帶菜倒在米飯上,祭出火焰一邊炙烤一邊吃!
林東方咧咧嘴,好好的黃燜雞被他們吃成了煲仔飯!
“對啊,煲仔飯!”
“說道煲仔飯,就不得不說臘腸了…”
北斗星還真有煲仔飯!
不過被起名叫鍋巴飯。
做法是一樣的。
畢竟地球那邊,煲仔飯的起源可以追溯到周朝時期…古老的一批。
“而且不僅如此,還有白切雞煲仔飯,海鮮煲仔飯!”
“師兄師姐們,明天吃什錦鍋巴飯!”
“好耶!”
林東方扶額,好傢伙,全員火靈兒化了?
:()廚神,把師姐們喂成女帝