關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第58章 佛光璀璨,開始煮高湯

林東方搬出兩個黃酒罈子,摸著下巴在那認真的思考。

“一種是用炭火煨湯。”

“另一種是用柴火燒大鍋,大鍋里加滿鹽,然後把罈子放在鹽裡。”

"算了,我現在是修煉者,當然怎麼麻煩怎麼來!"

林東方打算用第二種辦法!

他開始給身邊的兩位幫廚下命令。

“師妹,去幫我搞一根荔枝木棍,兩指粗細,三尺長就行,要乾乾淨淨的。”

“得令,師兄等著,我去去就來!”

火靈兒像是領了命令的將軍一樣雄赳赳氣昂昂的跑出小院。

“師姐,你去幫我找一些幹荷葉來,要求能能當成布那樣包住這罈子口,而且不破。”

蕭曦月點點頭,“好,我這就去幫你找來。”

只要師弟開口了,就算是星星也要想辦法摘下來!

林東方開始乒乒乓乓的剁材料。

老雞老鴨豬蹄肘子豬脊骨。

小主,這個章節後面還有哦,,後面更精彩!

這些食材通通焯水,去掉血沫。

這一步和吊清湯一樣。

但今天是高湯,奶白濃湯。

所以豬骨多了一些。

焯水之後同樣是清洗。

這一步做完,蕭曦月和火靈兒都帶著戰利品回來了。

林東方拿出秦鼎從東海買回來的大粒海鹽倒入大鍋中。

鍋底是小火。

然後把黃酒罈子穩穩當當坐進鹽中,扭了扭,讓罈子有一部分被鹽蓋住,但是壇底距離鍋底有一定的距離。

把洗好的材料倒進罈子裡,加水到壇口八成高的地方。

蓋上一個大蓋子,這一步要先小火煨兩個小時。

距離大蘑菇蒸好也只差兩個小時。

林東方休息了一會,和火靈兒一起跟著蕭曦月學了學基礎劍法。

兩人都蹩腳的像試圖直著走的螃蟹。

蕭曦月打消了讓這倆人練劍的念頭。

於是三人開始吹嗩吶。

三人都獲得了天音傳承,所以都吹的有模有樣,倒也十分喜慶!

過了一會,林東方開始收拾鯽魚。

鯽魚這玩意瑤池聖地內的河裡就能抓到,林東方之前抓了一些丟在妙音峰上的一個水潭裡養著。

“唉,用你們練習一下殺魚吧,之前冰魚都是遇到常溫水就死。”

“邦邦!”

給鯽魚敲暈,去鱗去腮去內臟,光速去世。

蔥姜料酒胡椒粉,醃製。

然後給中午吃的雞焯水。

小雞燉蘑菇沒那麼多講究。

起鍋熱油,蔥姜花椒幹辣椒八角之類的下鍋炒出香味。

下入雞塊翻炒,等到雞皮變黃,蓋上鍋蓋小小燜一會,把雞肉裡的水分燜出來。

這樣方便等下的蘑菇湯入到雞肉裡去。

:()廚神,把師姐們喂成女帝