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第93章 蕭曦月做浴衣,開始準備悟道宴!

切花刀,等會好入味。

林東方忙碌的樣子讓蕭曦月都有點眼花繚亂,峰迴九轉身法真正露出了應有的威力!

即便要做好幾道硬菜,林東方也是遊刃有餘!

炒糖色,下入蔥薑蒜啥的爆香後加入排骨顛勺到上色。

在‘呲呲啦啦’的聲音中,排骨們就裹上了通紅誘人的底色。

加點醬油炒香,加入黃酒,最後來點開水,下入鮑魚,大火燒開小火咕嘟。

暗中,瑤池聖主狂咽口水,她最喜歡的食材就是鮑魚!

她臉上的笑容怎麼也收不住了!

深深吸了一口那鮮香的味道,瑤池聖主都想直接抱著鍋開造了。

蕭曦月看著那詭異彎曲了一下的水蒸氣,眉頭挑了挑,趕緊吸了吸鼻子給瑤池聖主打掩護。

“師姐,你現在也這麼饞了。”

林東方嘿嘿一笑,然後準備蒸魚。

蕭曦月臉色微紅,忽然想掐林東方一下,但對方在做菜,就沒伸手。

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冰魚處理好,側面切出一些巨大的傷口,但別切斷脊骨。

然後把蔥片,薑片,火腿片,冬筍片依次塞入那傷口內。

再用豬網油包住這條冰魚,等會才能蒸。

這道菜十多分鐘就行了。

然後開始做九轉大腸。

用的是大腸頭,沒必要卷腸子。

蕭曦月在一邊露出了畏懼的目光。

火靈兒直接嗷嗚一聲逃出了廚房!

這東西即便洗的再幹淨,光是看著,就會覺得有股異味!

蕭曦月實在想不出那位比她還靦腆的白髮前輩為什麼會吃這玩意!

但只有愛吃這東西的人,舌尖就會瞬間回憶起那濃香的味道。

“蔥薑蒜切的碎碎的,這道菜的要點是最後有些看不清這些料頭。”

魯菜麻煩就麻煩在這。

包括前面那道海參扒肘子。

蕭曦月往後退了一步。

“炒糖色,不要太紅,這道菜要慢慢?,色會越來越濃的。”

“大腸頭和蔥薑蒜末一起下鍋,然後加醋,這道菜的味道是一種複合的口味,酸辣香甜鹹…”

當然,還帶著心理上的那麼一股微臭味。

林東方沒說,怕蕭曦月對這道菜產生陰影!

蕭曦月聽到這個描述之後忽然想嚐嚐這道菜的味道來!

這邊九轉大腸還在小火慢?,等到它們縮小一些,裡面的油脂都被?了出來,就差不多了。

先出鍋。

一開始白胖醜陋的大腸頭此時變得油潤紅亮,像是一個個棗玉扳指一樣老老實實躺在盤子裡。

拋開原材料不談,還是色香味俱全的!

林東方把魚上鍋蒸。

然後開始收尾海參扒肘子,鍋蓋一掀開,蕭曦月美目一顫。

她這次感知到了什麼叫做香氣襲人!

濃郁的肉香裡帶著一絲蔥香,等於,太香了!

:()廚神,把師姐們喂成女帝