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第4章 上山

起鍋將洗乾淨的肉塊不加油下鍋,放入薑片,煸出豬油,把多餘豬油舀出可以炒菜用,放入適量白糖快速翻炒,上糖色,然後放少許鹽巴,醬油,香料翻炒均勻,倒入開水沒過肉塊,放入切好的土豆塊,大火煮開後轉小火燜煮三十分鐘就完成了。

“好香哇!姐你也太厲害了吧!第一次做飯就做的這麼好!”沈安聞到鍋裡濃郁的肉香味,口水直流,好聽話不要錢的層出不窮。

下工時間。

“咦?誰家這是做肉啦?咋這麼香!”

“哎呀,可不是咋的!這也太香了!我家都好幾個月沒沾葷腥了”

“別說你們家了,咱們村子就連村長家一個月也吃不了幾回肉呢!”

韓大梅也聞到了這股濃烈的肉香味,想到了小閨女想吃肉的要求,心裡知道這是老三他們回來了,連忙快步回家去。

“娘,你終於回來了,我姐做的紅燒肉哦!可香啦!”沈安一直聞著肉香味,不停吞嚥口水,好想吃呀。

“什麼?不是你大嫂做的?是小寶做的?”韓大梅剛要罵兩句敗家,頓時震驚了。

“是呀娘,我做的!跟國營飯店大師傅做的的紅燒肉味道也差不多,看來你閨女我還是很有天賦的嘛”

“那可不!我閨女就是厲害,第一次做飯就做的比國營飯店大師傅做的還好呢”韓大梅笑呵呵地誇道,自己的閨女哪哪都好,就是厲害!

“我就炒了個紅燒肉,剩下的都是大嫂做的,一般簡單的菜我都不願意動手的”沈靈雙手叉腰一臉得意。

“哈哈哈哈,沈小四真是給你點陽光就燦爛,就可勁顯擺吧”沈三哥真是沒眼看。

飯桌上,一盤色香味俱全的土豆紅燒肉,一盤葷油炒豆角,清炒小菜,個人面前都有一碗濃稠的地瓜粥和一個二合面餅子。

“今天這頓飯趕上過年了,這都是小寶的功勞咱們才能吃這好東西,你們可都得記住你小妹的好,以後要對你小妹更好更疼惜知道不”韓大梅,看著大大小小,嚴肅說道。

“嗯嗯,知道的娘,我姐最好最厲害了”沈安大聲回應。

“小妹,永遠是大哥疼愛的小妹”沈大哥。

“我對小妹從來都是疼愛的,有啥好東西不是緊著小妹的”沈三哥。

“大嫂永遠對小妹好”沈大嫂。

“姑姑好!”小朝陽。

“哈哈,大家快吃吧,剛出鍋的才好吃!”沈靈有些哭笑不得,這怎麼整的跟表彰大會似的,差點就要站起來鞠一躬了。

“爹孃你們多吃點”沈靈先給沈父沈母各夾了一筷子,這就是有家的感覺嗎?

“好,我閨女太孝順了…唔!這也太香了吧”韓大梅眼眶溼潤,看著沈靈滿眼都是愛意。

“嗯,好吃!”沈父沈二柱也豎起大拇指,不停的讚美。

“確實,我妹這手藝可以去國營飯店當大師傅了!”沈民點點頭,吃一塊肉咬一大口餅子。

“唉,這麼好吃的肉,我以後會天天想著的”沈安大口吃著飯,有點憂愁下一次啥時候才能吃到呢?

“好呲!”小朝陽搖頭晃腦,兩隻小Jiojio不停地晃動著,開心極了。

沈大哥給媳婦夾了一塊,看著兒子歡喜的小模樣,心中熨貼極了,小妹長大了……

飯後,收拾好桌子,沈大嫂帶著小朝陽回屋,剩下的人聚在沈父沈母的主屋裡。

“爹孃,小妹挖來的人參有二十年份左右,雖然年份不大,但也是少見的稀罕東西,換了三百塊,還有一些票據都在這了”沈民也不囉嗦,直接拿出錢票交給了韓大梅。

韓大梅看著手裡的錢票,眼睛都紅了,家裡太窮了,全部加起來不到五十塊錢,這幾年收成不好,糧食塞緊褲腰帶都不夠吃,也就靠著老二每月的津貼才餓不死,但是老二已經成家了,要不是家裡窮,這津貼是不能再要的!

“不說喪氣話,娘這輩子沒見過什麼大錢,這還是頭一次手裡有這麼多錢,都是小寶的功勞啊!拿出一半給小寶留著做嫁妝,你們同意不?”韓大梅摟著自己的小棉襖,一臉嚴肅地看著眾人。

“娘我不要什麼嫁妝,都給娘,只要娘給我個零花錢就行~”沈靈笑嘻嘻地摟著韓大梅。

“給小妹做嫁妝”沈大哥悶聲道。

“就是,小妹立大功,這是小妹應得的”沈三哥肯定道。

“是得給姐做嫁妝,不然嫁不出去咋辦”沈安一本正經道。

“嘿,你姐我天生麗質,有文化有道德,