前因後果講給蘇賢聽。

最後張翠花說：“我和小姐決定了，今後少做些豆腐，剛好夠賣就成，如此一來就可以減少浪費。”

“少做些豆腐？”蘇賢一愣。

“對呀，豆腐攤每天能賣多少豆腐，我心裡都有數，我們精確計算過，可以做到一塊豆腐都不會剩餘！”張翠花說。

“這……這麼厲害的嗎？”蘇賢乾笑。

他之所以想到“臭豆腐”計劃，就是因為豆腐攤剩下的豆腐太多的緣故。

剩下的豆腐，反正都要倒掉，還不如做成臭豆腐，相當於“使用廢料開發了一款新產品”，成本非常低。

臭豆腐這個東西，喜歡它的人趨之若鶩，不喜歡它的人避之不及，但只要抓住喜歡它的人就能讓臭豆腐成為爆款！

到時候財源滾滾，蘇賢也可以藉此改善一下生活。

可是現在，人家要精確計算每日製作豆腐的數量，還能做到不剩一塊……

蘇賢沉默了。

“不知蘇公子要和妾商量什麼事呢？”柳蕙香問。

蘇賢抬頭，不打算放棄，俗話說“誰有需求誰主動”，現在是他想改善自己生活的渴望更強烈一些。

“柳夫人，張姐，說來慚愧。”蘇賢振作起來，準備拿出後世銷售死皮賴臉的精神，“我昨晚見那麼大一桶豆腐被倒掉，心裡著實可惜。”

“臨入睡之前，忽然想起以前看過的一卷孤本古籍，叫做什麼……”蘇賢假裝凝眉沉思，而後恍然道：“《齊民要術》！”

“書上記載了許多美食，都與豆腐有關，其中有個‘臭豆腐’，據說非常特別。”

“我心想，多餘的豆腐反正都要倒掉，何不用來製作成臭豆腐呢？既避免了浪費，又能做出一道天下獨一份的新菜，豈不兩全其美？”

蘇賢說完後，看著對面的柳蕙香。

柳蕙香秀眉微凝，似是在沉思，而後遲疑道：“《齊名要術》？妾自小也曾博覽群書，但為何對此書沒有任何印象”

“哦，那是從古時候流傳下來的孤本，是竹簡，我翻看的時候，它已被燒燬一大半，現在應該全毀了吧。”

“原來如此。”柳蕙香緩緩點頭。

她知道蘇賢也曾是世家大族的子弟，而當下的書籍，幾乎都被大族壟斷，除了那幾本儒家經典之外，各家藏書都不盡相同。

蘇賢說他曾看過一本名叫《齊民要術》的書，而且該書還毀了，這都是很有可能的。

柳蕙香，曾是書香世家的小姐，看過的書不知凡幾，蘇賢早就知她不好糊弄，昨晚想了許久才想到這麼一個“無頭公案”。

見她緩緩點頭，蘇賢不由心中大定。

這時，張翠花又說：“可是小姐，我們不是決定不剩下一塊豆腐了麼？哪裡還有多餘的豆腐去做什麼臭豆腐啊？”

柳蕙香一愣，看著蘇賢。

蘇賢嘴角一扯，有些尷尬。

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