第535章

啥是原則

說起保潔阿姨做營銷倒有個真實案例，事情發生在泰山路店。

這天上午十點半，保潔阿姨正在店門外掃停車場上的落葉，一臺轎車在門口停下，從車上下來四個人，打頭的男的看了一眼店名見是阿巧，知道自己找錯店了，便上前問保潔阿姨年初一餃子館在哪？

保潔阿姨停下手裡的活兒笑著說在對面，我領你們過去。男的問車停在這沒事吧，阿姨說沒事，可以停。然後便引著四人過馬路到了年初一門口。

在這個過程中四個人還以為保潔阿姨是年初一的呢，要不然怎麼能這麼熱情的領過來？但阿姨的一句話改變了他們的看法。

“這就是年初一，趕緊進吧。”阿姨說完轉身往回走。

打頭的男的見她往回走禁不住問：“你不是他家的？”

阿姨回過頭微笑著說：“不是。”然後拿手指著對面的阿巧說：“我阿巧的。”

男的一愣怔，問：“你阿巧的咋還把我們送過來？”

阿姨笑了，說：“常有客人把我家看成他家，我總送。”

“噢，他家老闆給你錢呀？”男的又問。

“不給呀，送個客人給啥錢，都對門鄰居。”阿姨說完轉身欲走，又回過頭說了一句：“祝你們就餐愉快！”

這下把帶頭男的和其他三人感動了，帶頭男的一揮手，對保潔阿姨說：“不從他家吃了，走，上你家，必須的。”

厲害不，保潔阿姨的一個善意舉動，一句發自內心的真誠祝福，不但營銷了阿巧人的善良愛心，而且還留住了一桌客人，從此飯店多了一個忠誠主道。

當然，員工能做到這點和平日的培訓與訓練有關，最主要的是幸福指數高，把自己當成家裡人了。話說回來如果只有培訓而沒幸福指數，拿員工當臭打工的，除了工資沒福利，工資還不按時開，再吃得不好住的不行，員工不會這樣，不把客人攆走就不錯了。

管理到啥時候都是以人為本，把員工抬到主人的位置上才會有歸屬感，然後不斷增加其幸福指數，讓其沒後顧之憂才會安心且主動工作。

要做到這點需要付出成本，任何精神的、物質的建設都建立的經濟基礎之上。

但作為一個管理者需要會計算，員工在被動工作時企業收回的只是成本，只有在主動工作時才會創造附加值，得到豐厚利潤。

這筆賬哪多哪少一目瞭然，不好做的是人的心胸。

華清來到燉菜檔口，燉菜師傅正在切酸菜，水池子裡衝著大骨頭，案板上的盆子裡泡著血腸。

“飯口一鍋夠不？”華清問。

“不夠，得提前燉出一盆準備著。”燉菜師傅說。

“我看昨天的報表燉菜賣了五千多。”

“呵呵，那必須的，這個月肯定超額。”

“下個月任務再增加點兒。”

“別呀老大，我都熬一夏天加一秋天了，這剛好點——晚上請你吃飯，韓吉家烤肉！把吳姐叫上。”

“滾——”

燉菜師傅也不惱，笑嘻嘻的繼續做準備工作去了。

華清轉過身往冷盤檔口走，腦袋裡想著剛才燉菜師傅說的那句“把吳姐叫上”。看來和吳敏的事大夥都知道了，只是不當他面說而已。

事情就是這樣，要想人不知除非己莫為，尤其男女關係這事，沒有還望風捕影呢，何況還意意思思的。

話說起來這事也是巧合。

當初吳敏物件杜海鵬跳槽到年初一，吳敏因為這事和他黃了。這小子後來在年初一下崗，憋氣窩火的來找吳敏，倆人差點動手打起來。

正好華清趕上給拉開了，順便說了杜海鵬幾句。杜海鵬本來就小肚雞腸，於是就懷恨在心造謠說華清和吳敏有男女關係。

因為這事華清媳婦和華清大鬧了一場，最後是黃山路店長出面說明情況才得以平息。

按理說這事就過去了，但杜敏覺著因為自己給華清造成這大影響有點對不住，便找了個機會請華清吃了頓飯。

問題就出在這頓飯上。

要說男女沒啥事別在一起吃飯呢，容易吃出事來。

那天在飯桌上吳敏先是抱歉給華清惹了麻煩，然後感嘆自己的遇人不淑，加上喝了幾杯酒來了情緒，聯想到自己的命運便動感情的邊說邊掉了淚。

華清出於好心安慰開導，結果倆人就有了那麼點兒惺惺相惜。

之後的日子華清確