在旺角地區，洪興社團所屬的場子主要有一家舞廳、一家麻將館和一家酒吧。

這是屬於社團直屬的事業，也是李乾坤這個旺角話事人，必須要替社團管理好的生意。

社團這麼多年以來定下一條規矩，那就是旗下所有生意的營業額當中的兩成，算是社團的抽成，每個月的月初要將上個月的那一份如數交給社團。

也就是說，無論話事人將這些生意經營的好與壞，總之社團一定要賺到20%的淨利潤，如果話事人有本事將淨利潤率超過20%的話，那麼這部分錢就由話事人自由分配，他既可以裝入自己的口袋，也可以和兄弟們一起分享……

就比如旺角的這三個生意，如果這個月總的營業額是一百萬的話，那麼就要交給社團20萬，哪怕是舞廳虧損了十萬，可是其他生意賺了很多，那也得按照總的營業額交錢，社團可不管你具體哪門生意虧了本。

而如果三種生意全部賠錢，甚至到了入不敷出的情況，那麼這個話事人也就不要當了，搞不好還會被社團追責賠錢……

其實李乾坤這麼多年混跡於社團和生意場上，對各種生意的淨利潤都有所瞭解。

像是如今自己管轄的這三門生意，淨利潤率最高的自然是麻將館了，這種生意每天不用花費什麼現金，可是卻能夠收入不少現金，如果不考慮房屋這種固定成本的話，幾乎可以說是無本生意。

而像是舞廳和酒吧的淨利潤率雖然相比其他行業要高，可是比起麻將館就要遜色一些了，而且每天還要有一定的流動資金作為日常運營使用，成本還是比較大的。

當然了這些只是社團的自有事業，並不是一個話事人將來所有的收入來源。

其實一直以來，江湖上一直流傳著“打仔洪興”的稱號，意思就是說，洪興的生意除了自己直屬經營的那些場子以外，替人看場才是洪興的主要收入來源。

就在上一任旺角話事人掌舵的期間，洪興在旺角這個區域，一共管理著6家食肆，一家夜總會，兩家舞廳、六家酒吧的看場業務。

再加上其他上百家的小型商鋪，每個月前任話事人光保護費就能收取100多萬。

而對於保護費這部分收入，社團的抽成依舊是兩成，所以洪興所有的堂口話事人幾乎都將收取保護費的業務作為了自己的重要收入來源，這也是他們整天為了爭地盤而打打殺殺的原始動力……

畢竟要想做好社團旗下的那些生意，花去所有的成本和稅費之後，淨利潤率很難超過40%，再加上如果某個月有人來場子裡面搗亂影響了營業，又或者是有關部門要求整改停業整頓，以及小弟們受傷給的醫藥費、喪葬費或者是安家費之類的費用，淨利潤率能達到25%就算是經營好手了。

而保護費這種收入，自己根本不需要投入資金，只要派人服務好客戶，就能夠定期受到一筆不菲的費用。

所以這種錢才是堂口話事人最為看重的部分。

李乾坤如今面對著這樣的局面，他首先要搞好的自然是手上的那三個社團旗下的生意，至於說保護費這一塊兒，李乾坤有著自己的打算。

他不想再像前任話事人那樣，每天為了爭地盤打打殺殺，耗盡了自己所有的精力，

而且由於地盤太大，被保護的物件過多的話，有時候這個地盤就算是當下被你成功佔領，也不可能永遠都不會改變。

搞不好就會出現一個像陳琪這樣的人，一夜之間就將自己這麼多年經營好的地盤全部搶走。

而如果地盤被人搶走以後，負責看場的社團可是要給客戶負責任的，不僅要賠償固定財產的破損損失，甚至連停業期間的費用也要一併負責。

這就是專業！收保護費其實本質上也是一種安保業務！

所以李乾坤決定不把攤子搞得太大，尤其是不向普通小型商鋪收取保護費，那跟敲詐勒索其實很類似，畢竟小型商鋪平時惹不了什麼麻煩，甚至可以說只要古惑仔不要因為收不到保護費就去搗亂的話，小型商鋪根本就遇不到什麼大麻煩，自然也不需要保護。

於是李乾坤將潛在的客戶群體鎖定了旺角這個區域當中利潤率最高，生意最好做，錢也最好賺的生意夥伴上面。

至於說這個生意是什麼，那肯定非麻將館莫屬了。

麻將館這種生意在香江是合法生意，甚至代表著一種獨特的地域文化色彩，

在五十年代，官方一共發放了144個牌照，而且也只打算發放這個數量的牌照給社會公眾，以後的申請很