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&esp;&esp;4月14日

&esp;&esp;今天是很平常的一天。

&esp;&esp;只不過很想吃煎蛋。

&esp;&esp;很香很香的煎蛋，不是那種外賣裡被悶的已經失去香脆味道的煎蛋。

&esp;&esp;想吃的是那種，剛從鍋裡剷出來的，還冒著油泡的，周邊有一點點焦黃，中間卻依然很嫩的，淋上醬油就美味無比的，煎蛋。

&esp;&esp;早上，鬧鐘還沒響的時候就醒了。

&esp;&esp;特別特別想吃，但是家裡沒有雞蛋。（鍋也好像很久沒用）

&esp;&esp;說起來，我還不怎麼會做飯，並且很懶。

&esp;&esp;大學時期是那種經常拜託室友打包的人，也不能說是室友，僅有邢人樂。

&esp;&esp;仔細想想他雖然口頭上嫌棄我，但對我還是挺好的(現在似乎越來越毒舌了)

&esp;&esp;只不過後來他畢業，我也就只能選擇去擁擠的食堂吃飯了。

&esp;&esp;那時候吃到的、作為早餐的煎蛋，是早就煎好、甚至放涼了的，失去了作為煎蛋的味道與價值。

&esp;&esp;總之，很想吃煎蛋。

&esp;&esp;想到上課時腦子裡都是煎蛋的樣子，鼻子也出現了幻覺。(該寫成幻聞嗎？還是幻嗅？)

&esp;&esp;下班後就匆匆去了超市，一次性買了一盒六個雞蛋，異常激動地回家。

&esp;&esp;好久沒有這麼興奮了，感覺血液都要沸騰起來。(文學小說裡經常如此形容，但是那樣的話，整個人不會融化掉嗎？就像冰淇淋那樣。)

&esp;&esp;結果回家了才發現，又忘記買其他的食物，所以今晚如果不叫外賣的話，只能吃煎蛋了。

&esp;&esp;為了表示對煎蛋的尊重，我決定將它作為唯一的食物。

&esp;&esp;拿出很久沒用的鍋刷乾淨，研究一會兒如何使用電磁爐，才慎重地從盒子裡取出一顆蛋，其他的則放進冰箱。

&esp;&esp;平底鍋裡的油很快就發生暴動，聲音很大，像是要有一個油制的巨人從不穩定的液麵鑽出來一樣。

&esp;&esp;不過並沒有，因為我把蛋敲破，派遣裡邊的蛋液去鎮壓。

&esp;&esp;然後暴動更激烈了，甚至有油星噴了出來。(手上起了泡，不過當時顧著鬥爭沒注意，後來才察覺到疼)

&esp;&esp;不論怎麼戳都沒辦法用鍋鏟把蛋翻秒，原本該是圓形的煎蛋，被弄成了不規則的形狀。

&esp;&esp;相當失敗。

&esp;&esp;最後狼狽地加上筷子，才把它翻過去。

&esp;&esp;底下的那一面呈現出焦褐色，香味擴散，鼻子都快掉下來了。

&esp;&esp;煎蛋真好啊。

&esp;&esp;比起水煮蛋、蛋羹、雞蛋餅都要好吃。

&esp;&esp;應該給煎蛋一塊“雞蛋做法世界第一”的獎牌才對。

&esp;&esp;一邊這麼想，一邊終於煎好了一個，鏟進碗里加上醬油。

&esp;&esp;感動得快要流淚。

&esp;&esp;結果，吃得太急，鼻子還沒聞夠，舌頭也沒來得及處理味道，煎蛋就消失得無影無蹤。

&esp;&esp;碗底只剩下混了一點油的醬油。

&esp;&esp;不甘心地再煎一個，然後還是沒嚐出味道，它就失蹤了。

&esp;&esp;啊

&esp;&esp;繼續煎的話，明天和後天就沒得吃了。

&esp;&esp;所以現在抱著遺憾又期待的心情，寫下這篇日記。(千萬一定絕對要忍住，不能再去廚房)

&esp;&esp;話說，這一篇提了“煎蛋”兩個字多少次來著？

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&esp;&esp;是吃貨日常ww