能夠成功一次，他就能夠開心許久。

然而到了唐朝，他發現想要復刻前世的那些美食，他需要改變的東西是在是太多了。

首先，唐朝這邊，連適合他用的炒鍋都沒有。大多數的鐵鍋，都是用來燉煮的厚鐵鍋。他只能自己找鐵匠，一點一點的實驗，最終打造出了合適的鍋。

然後就是香料。這個時候的各種香料，名字跟後市根本不一樣。他一樣一樣的試，最後也只能勉強湊齊六成左右。剩下的應該還沒有出現在這個時代。

在之後就是食材。這個時代主要食材是羊肉。但是陸煊其實更習慣吃豬肉。然而這個時代的家養豬，還沒有出現閹割這種技術。這也是豬肉腥臊的源泉。

因為沒有被閹割的豬，性激素分泌過多，滲入**，使得豬肉帶有嚴重的腥臊味。

陸煊其實明白這個問題的根源，閹割。但是關鍵問題在於，他不會閹豬啊......誰他媽的會為了吃豬肉，學習這個技能？？？他有時候真想問問，那些穿越者前輩。為什麼你們連這麼冷門的技術都會，是不是早就準備好穿越了？

想了半天，陸煊最終還是妥協了。

“老頭，你知道長安周邊，哪有養豬的嗎？”

“怎麼了東家，你這是豬肉還沒吃夠？”

陸煊：“......”