“再高點,你下來,我來掛。”
在下面扶著梯子的劉小娥是個急性子的人,見周向南總是掛不好,就想自個上去掛。
“二媽,你別急,讓二爸掛……”
周文話還沒說完,就見一個牽著孩子的女人正在瞅她們。
這個人她認識,汪虹的表姐,好像是,以前見她來過這。
“你們掛燈籠哪!”
李嬌主動和她們打了招呼。
她的小姑子之前想破壞她們的家庭,李嬌都替她臊的慌,不好意思面對他們。
當初她大姑還去找過她,想讓她勸勸她的小姑子楊蕙,別幹那種缺德的事。
要是真缺物件,想找男人,她給她介紹,可別再去她們的巷子,破壞人家的家庭了。
她大姑和這家人關係很好,十幾年的老街坊了,之前剛聽到這個事,她大姑氣的罵她小姑子不要臉。
她也沒有想到,她小姑子糾纏的男人,就是這家人。
“來找李大姐?怎麼不上午來啊?”
劉小娥對她的態度像以前一樣,並沒有因為勾引她丈夫的女人是眼前這個李嬌的小姑子,就對她橫眉冷眼的。
“上午家裡有點事。”
李嬌見她並沒有因為小姑子的緣故,生她的氣,她臉上也帶了點笑。
“你們先忙,我先去我大姑家了。”
“肯定是在家受氣了。”
等牽著兒子的李嬌進了李大姐的家門後,劉小娥這才對周文說道。
剛剛她見她眼睛很紅,像是哭過似的。
楊蕙從職工房搬回孃家的事,就是李嬌的姑姑李大姐和她說的,劉小娥見李嬌這樣,肯定是被那個楊蕙給欺負了。
劉小娥很想去李大姐家聽聽。
“二媽,我一個人扶著就行。”
周文就像她二媽肚子裡的蛔蟲似的,立馬猜出了她心裡想的啥。
“那我去了。”
劉小娥眼睛一亮,鬆開了手,讓小文一個人在這扶梯子,然後急匆匆的往李大姐家跑。
沒一會兩個寫著福字的紅燈籠就給掛好了,這燈籠是周向南從燈籠廠買來的。
裡面是用劈開的細細的竹條給編的,下面還帶著穗子,燈籠被扎的又大又圓的,瞧著就喜人。
“那個懶貨幹啥去了,這都要炸丸子了。”
王翠芬腰間繫著一條圍裙,手上油乎乎的,還散發著一股子濃郁的雞湯味。
“奶,二媽去李嬸子家了,我來撈丸子。”
周文一邊說,一邊穿著做飯用的罩衣,這樣可以防止油濺到衣服上。
雖然離過年還有好幾天,可週家已經早早的準備了起來,家裡到處都透著一股子年味。
王翠芬一大早就把家裡的人給動員了起來,分派著任務。
就連家裡的毛驢都被安排上了,在院子裡拉著磨,細細的米粉被磨了出來。
周老摳被安排燒鍋,擦蘿蔔絲,蘿蔔絲有紅蘿蔔絲,和青蘿蔔絲,味道不一樣,已經擦了兩盆出來了。
蘿蔔絲要用來炸蘿蔔丸子。
今年的炸丸子,種類多的很,有雞湯蔥花粉條的饃丸子。
做這種丸子,要提前把雞湯熬出來,把發乾的饃饃揉成碎渣渣,然後放在一個大陶瓷盆裡,放上鹽和香料,切好的蔥花,已經在油鍋裡炸的膨脹的粉條。
最後還要來點醬油上色。
然後下手,把這些揉碎,摻勻,雞湯味,夾雜著蔥花的香氣,好聞的很。
把這些用手握成一團一團的,不能握的太大,因為下油鍋炸的時候,還要帶一層攪好的麵糊。
這樣炸出來的饃丸子,外皮焦酥,裡面軟而香。
要是隔夜再在鍋裡蒸一下,把多餘的油給蒸出來,就更好吃了,吃著一點都不膩,又香的很。
這種饃丸子的做法,是雙水村那一片本地人的做法,只是她們都沒有王翠芬做的好吃,主要是沒她捨得放料。
尤其是往裡面放雞湯,她們就連白麵饃饃都捨不得用來炸丸子,油更是隻放一點,這炸出來的丸子能好吃才怪。
為了過這個年,王翠芬專門讓周老摳去鄉下弄來了一袋子黃豆。
在油坊,榨出來了兩桶的豆油,豆油用來炸丸子是最好的。
除了饃丸子外,還有蘿蔔丸子,曬乾的雞肉丸子……
王翠芬往鍋裡下丸子,周文一手拿漏勺,一手拿筷子,撈著油鍋