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第95章 製作腸粉1

於鯨落看著大哥一臉得意地樣子,忍不住誇讚道:“還是大哥厲害,什麼都會幹。”說完,她突然想起了什麼,趕忙回過神來。

“大哥,你做一個竹刷子,就是一個竹子把它破成一條條的細枝,底部不用破……我到時候用來刷油!”於鯨落手舞足蹈比劃了一番,解釋著自己需要的東西。

“你看是這樣了嗎?”這個非常簡單,于海洋一聽就明白,立馬砍了一節竹子,三兩下沒一會兒功夫就做好了。

“是的,太厲害的,跟我想的一模一樣!”於鯨落豎起大拇指誇讚大哥。

“大哥,你自己在院子休息一會吧,我先去做腸粉了,等會餓壞了就不好了!”於鯨落說完把洗好的簸箕、竹蓋子和竹刷子拿回廚房,準備開始製作她的腸粉。

“好呀你趕緊去,不用管我!”于海洋聽著妹妹的誇獎,心裡美滋滋的,他也不在乎妹妹不能陪他繼續講話,趕緊讓妹妹走,不用管他。

此時的于海洋已經把妹妹交代要做的簸箕和蓋子都做好了,現在可以多做幾個簸箕。

他心想反正現在有時間,就多做幾個吧,以後要是壞了也有個備用的,而且這也不是什麼難事。

此刻的于海洋對這些竹製品充滿了興趣,他想起妹妹之前說過還有很多其他種類的竹製品,等妹妹有空的時候,一定要讓她再詳細講講它們的做法、樣式和用途,這樣自己就能更好地研究學習了。

想到這裡,于海洋不禁有些興奮起來,手上的動作越發靈活快速,他決定趁這個機會好好探索一下這些有趣的竹製品。于海洋越想越興奮,他看了一眼院子裡還剩下不少竹子,心中暗自琢磨著。

于海洋看了幾眼院子的另一邊晾曬著蛤蜊肉、竹筍絲以及一些菌菇等食物,突然意識到很有必要再製作幾張竹蓆。

這樣一來,他們可以直接將竹蓆鋪在院子裡,然後把各種各樣的海貨和山貨晾曬在上面,既乾淨又方便。

而且妹妹說這些乾貨煮來吃也非常好吃,反正大海海鮮那麼多,他們也吃不完,趁著有空多曬點儲存著,到時候要吃可以隨時拿出來吃,于海洋想想就要流口水,明天一定要讓妹妹煮點乾貨嚐嚐!

嘻嘻!于海洋心裡樂開了花,他才不會承認自己是嘴饞了呢!他只是想嚐嚐哪種口味更好吃,如果連自己吃起來都覺得美味無比,那他就會多曬一些這種好吃的品種,這樣一來,他就能夠囤積足夠的食物,慢慢地享受美食的樂趣。

而如果遇到不太合口味的品種,那就少曬一點,再換一個新的品種嘗試,如此一來,不僅能夠避免浪費,還能找到更多美味的選擇,這可真是個絕妙的主意啊!

于海洋越想越興奮,甚至迫不及待地想要衝進廚房,讓妹妹趕緊做出來嚐嚐看。

但就在這時,他突然意識到,現在正在做腸粉感覺也非常美味,讓人垂涎欲滴。

怎麼回事?他感覺空氣中的香味似乎越來越濃郁了!

于海洋被這股誘人的香氣驚醒,猛地回過神來。

他繼續專心致志地編織竹蓆,但腦海裡卻不停地浮現出那些乾貨的美味畫面。

對啊!妹妹之前說過,這些乾貨也是可以拿去售賣的。

嗯,好吧,既然如此,如果這些乾貨真的特別好吃,那他以後就得稍微控制一下自己的食慾了。

畢竟,賺錢才是最重要的事情嘛!于海洋不斷地自我安慰道。

廚房裡的於鯨落在專心致志的製作腸粉,完全沒有想到院子裡的大哥在短短的時間已經想了那麼多。

於鯨落小心翼翼地將井水倒入鍋中,然後把洗得乾乾淨淨的簸箕架在了鍋上。

簸箕裡放著剛剛製作完成的竹刷子,這樣蒸一下會讓它變得更好用一些。

接著,於鯨落拿起勺子舀起一碗椰子油,輕輕地放在簸箕上,並迅速蓋上鍋蓋,開啟火開始融化椰子油。

隨後,她熟練地將事先準備好的蝦肉、鮑魚、生蠔和各種菌類等食材放進破壁機裡打碎,打成大約米粒大小的顆粒後,倒入一個大盆子裡,再加入適量的鹽攪拌均勻,調好味道,以備後續使用。

就在這時,水燒開了,滾滾的蒸汽從鍋裡冒了出來,整個簸箕也被蒸汽蒸得滾燙。於鯨落開啟蓋子急忙端出那碗已經融化的椰子油,忍不住驚呼道:“天哪,真是太燙了!”由於沒有任何隔熱裝備,她想當然地認為只要快速端出來就不會被燙傷,結果差點把手給燙熟了。

她連忙跑到水邊沖洗右手,直到感覺疼痛緩解了一些