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第109章 學到了

“大哥,今天有驚喜哦~不過要晚些才能告訴你呢!”於鯨落從空間戒指裡掏出一些海鮮後,突然想起今天收到的寶物,想給大哥一個驚喜,但是決定先賣個關子,暫時先不告訴他,等出餐之後再揭曉謎底。

“哈哈,太好了!那我得快點去做菜啦!”於聽到妹妹要給自己一個驚喜,心裡憨憨直樂,妹妹說晚點就等晚點,他並沒有追問到底是什麼驚喜,而是迫不及待地想要開始烹飪美食。

“挖挖,過來一起幫忙處理海鮮!”於鯨落想把家裡的機器人叫過來幫忙,因為時間緊迫,任務繁重,她需要儘快幫助大哥完成出餐,以便下午能夠儘早趕到山上。

然而,機器人挖挖雖然聽到了主人的指令,但卻無法立即執行。它向主人報告道:“主人,我已經接收到您的指令,但目前正在充電中。我暫時無法離開,預計還需要十分鐘。”

這個撿來的機器材料,缺少一些材料,製作後的機器人確實存在不少問題。一旦開始充電,挖挖必須等到電量完全充滿才會停止,而且在充電過程中不能中斷。如果沒有充足的電力,它甚至無法動彈。

這種缺陷讓於鯨落感到有些無奈,畢竟在緊急情況下,這樣的限制可能會影響效率,會遇到緊急需要的時候幫不上忙。

儘管她們已經儘量晚上讓機器人去充電了,但是有時候一天都在幹活耗電就大大概能堅持個大半天,而且隨著使用時間的推移機器人的壽命也會越來越短,問題也會越來越多。

不過,事已至此,她只能接受現實,決定親自出馬,加快乾活速度。

於是,於鯨落和于海洋兩人默契地合作起來,迅速地將各種食材清洗乾淨。

他們一邊忙碌著,一邊交流著烹飪技巧和經驗,使得整個廚房都充滿了活力和溫馨的氛圍。

儘管面臨一些挑戰,但他們依然保持樂觀積極的態度,努力應對每一個環節。

“大哥,這個鮑魚也可以先不焯水,直接拿小刀沿著鮑魚殼這樣一挖,鮑魚肉就跟殼分離了,我們再拿竹刷子,刷刷鮑魚肉就乾淨了,一個鮑魚就處理可以了,而且也不用像之前一樣,把整個鮑魚連著殼一起清洗,再放去焯水,後面在撈出來重新烹飪。現在這樣步驟省了一半,效果味道是一樣好!”於鯨落說完,又動手示範了一遍,動作熟練,遊刃有餘。

只見她拿起一隻鮑魚,用小刀輕輕沿著鮑魚殼的邊緣劃開一圈,然後將鮑魚肉從殼內挖出。

接著,她用竹刷子輕輕刷洗鮑魚肉表面,去除殘留的雜質和黏液。很快,一隻乾淨整潔的鮑魚肉便展現在眼前。

然後她用小刀在鮑魚上改花刀,到烹飪的時候這種鮑魚容易入味、又好看大氣。

於鯨落繼續重複上述步驟,每挖出一隻鮑魚肉,就立即清洗乾淨,改花刀,放入盆中備用。

她的動作迅速而精準,彷彿已經做過無數次一般。

“原來如此!”一旁觀看的大哥點頭表示明白了新方法的優勢。

于海洋驚歎妹妹的技巧和經驗,妹妹懂的真多,對妹妹的廚藝天賦表示欽佩。

“落落,這種方法確實節省了不少時間和精力,而且保持了食材的原汁原味。”于海洋激動地說道。

每次妹妹教他新東西,他都從中受益匪淺。

於鯨落微笑著點點頭:“我也是亂做的,大哥學習能力好一定會青出於藍的。而且只要能做出美味的菜餚,讓客人滿意,就是最重要的。”她知道,分享自己的經驗和技巧,可以幫助大哥提升廚藝水平。

接下來,于海洋按照於鯨落介紹的新方法處理鮑魚,大家一起處理海鮮,效率大大提高了。

只見于海洋拿起一隻鮑魚,熟練地用刷子將其表面的黑膜刷洗乾淨,然後用刀沿著鮑魚殼的邊緣輕輕劃開,將鮑魚肉完整地取出來。

接著,他又迅速地將鮑魚肉改花刀,每片鮑魚肉上都畫出了田字格,這樣不僅可以讓鮑魚肉更容易入味,還能增加菜餚的美觀度。

不一會兒,一盆新鮮的改了花刀的鮑魚肉就準備好了,等待著後續的烹飪加工。

於鯨落站在於海洋身旁,靜靜地看著大哥忙碌的身影,心中充滿了自豪感。

她知道,大哥一直以來都是一個非常努力的人,而且現在對烹飪有著極高的熱情和天賦。

如今,有了這些新方法的加持,大哥的廚藝一定會更上一層樓。

“哇!”於鯨落忍不住驚歎道:“大哥,你這手法也太嫻熟了吧?可以媲美專業廚師了!”