突然，濤哥兒在一家店鋪前停下了腳步，他看到店鋪門口擺放著一個大水缸，水缸裡遊動著幾條活蹦亂跳的黃鱔……

次日清晨，葉晚晴早早起身，淘洗著昨晚泡好的糯米。濤哥兒揉著惺忪的睡眼走到她身邊，想起昨晚看到的黃鱔，便向葉晚晴提議：“表嫂，咱們今天熬鱔絲粥吧，放點薑絲去腥，肯定好吃！”葉晚晴看著濤哥兒期待的眼神，欣然同意。於是，姐弟倆帶上錢，出門去尋昨晚那家店鋪。

濤哥兒指著那口水缸，興奮地對老闆說道：“老闆，給我們來兩條黃鱔！”老闆認出他們是晚香閣的人，熱情地給他們撈了兩條肥美的黃鱔。葉晚晴付了錢，又去菜市買了新鮮的河蝦。回到食肆後，葉晚晴先將黃鱔處理乾淨，切成細絲，用料酒、鹽和薑絲醃製片刻。然後，她開始熬煮糯米，待粥煮至濃稠，放入處理好的鱔絲，小火慢燉。另一邊，她將河蝦去殼去蝦線，用鹽和料酒醃製後，也放入鍋中熬煮成粥。

做好鱔絲粥和鮮蝦粥後，葉晚晴看著剩下的食材，決定再做一道椒鹽螺肉解饞。她將螺肉仔細清洗乾淨，加入蔥薑蒜、料酒和鹽醃製入味。鍋中倒油燒熱，放入花椒和辣椒爆香，再倒入螺肉翻炒至變色，最後撒上椒鹽，一道香辣可口的椒鹽螺肉就做好了。

“濤哥兒，臨哥兒，曉晨，過來嚐嚐！”葉晚晴招呼著孩子們，給他們一人盛了一碗鱔絲粥和鮮蝦粥，又夾了幾顆螺肉。孩子們吃得津津有味，對葉晚晴的手藝讚不絕口。

葉晚晴看著孩子們滿足的笑臉，心中也充滿了欣慰。只是，這鱔絲粥和鮮蝦粥雖然美味，卻不如筒骨熬製的骨頭湯滋補。想到這裡，葉晚晴決定去朱屠戶那裡買些筒骨回來熬湯。

“朱大哥，你這筒骨怎麼賣？”葉晚晴問道。

“妹子，你這是又要做善事吧？我這兒還有不少筒骨，你都拿去吧，這次就當哥哥我盡一份心意！”朱屠戶豪爽地說道。

“這怎麼好意思……”葉晚晴推辭道。

“跟我還客氣啥！”朱屠戶說著，就將剩下的筒骨都包好了，“不夠再來拿！”

葉晚晴感激地接過筒骨，心中充滿了溫暖。她知道，自己做的這些事情，已經開始慢慢影響著身邊的人……而這一幕，恰好被路過的街坊鄰居看到了，他們紛紛駐足，看著葉晚晴離去的背影，議論紛紛……

“那是晚香閣的老闆娘吧？聽說她每天都給城外的災民施粥，真是個大善人啊！”

“可不是嘛，我今兒早上瞧見她從朱屠戶那兒拿了不少筒骨，看樣子是要熬湯給災民們補身子呢！”

“唉，咱們青石鎮遭了這場瘟疫，真是多虧了葉老闆娘啊！聽說縣太爺為了安置災民，頭髮都白了不少呢！”

街坊鄰居們你一言我一語，言語間充滿了對葉晚晴的敬佩和感激。他們親眼目睹了葉晚晴從一個初來乍到的異鄉人，如何用自己的善良和勤勞，贏得了大家的尊重。

訊息傳開，城裡一些富商也深受感動，紛紛伸出援助之手。糧油鋪的老闆送來了一車白麵和大米，布莊的老闆送來了棉被和衣物，藥鋪的老闆則送來了各種常用藥材……一時間，晚香閣門前堆滿了各種物資，葉晚晴看著眼前的一切，心中充滿了感動和責任。

接下來的幾天，葉晚晴起早貪黑，變著花樣為災民們做飯。筒骨蘿蔔湯、香菇雞湯、魚湯麵、雞蛋羹……每一道菜都傾注了她的心血，也承載著大家的希望。

“濤哥兒，你去城外看看，今日的粥棚搭好了嗎？”葉晚晴一邊將熬好的雞湯盛入大桶，一邊對濤哥兒說道。

“表嫂，你放心吧，我都安排好了！臨哥兒他們一早就去幫忙了，這會兒估計已經搭好了！”濤哥兒拍著胸脯保證道。

“那就好，咱們也趕緊過去吧！”葉晚晴說著，和濤哥兒一起，帶著熬好的雞湯和熱騰騰的饅頭，向城外走去。

城外，災民們早已排起了長隊，他們衣衫襤褸，面黃肌瘦，但眼神中卻充滿了希望。葉晚晴和濤哥兒將食物分發給大家，看著他們狼吞虎嚥的樣子，心中五味雜陳。

“慢點吃，別噎著……”葉晚晴輕聲說道。

“謝謝葉老闆娘！您真是活菩薩啊！”災民們紛紛感激涕零地說道。

葉晚晴看著眼前這一幕，心中充滿了希望。她知道，這場災難終將過去，而他們，也終將迎來新的生活。

“葉老闆娘，您快來看看，劉老伯他……”郎中匆匆忙忙地從人群中跑出來，神情焦急。葉晚晴心中一緊，連忙放下手中的碗筷，跟著郎中朝人群跑去……