，開始發表言論。

“幹這長時間廚師，到哪也沒聽說師傅早上起來檢斤驗貨的。”一個海鮮師傅說。

“沒見過吧？這回就讓你見見，青花閣就這樣。”燉魚師傅笑道。

“要是真要我檢斤驗貨我就不幹了，上哪不是幹，非得在這呀？給的工資高也行。掙這點錢還得給他驗貨？”那個海鮮師傅說道。

“我在哪也沒見過這事。”馬師傅說，看樣也不接受。

李師傅笑道：“剛才魚佬不是說了嗎，青花閣就叫你見見。”

大夥兒鬨笑。

杜師傅等大夥兒笑完說：“都別笑，說說都啥意見，老趙把這事交給我了，人家現在不管，甩手自在王，咱們跟人家比不起，人家是總廚，可以不來驗貨，咱們排排班吧。”

“別排我，排我就不幹了。”海鮮師傅直接道。

“真要是早晨來驗貨我也不幹了。”燉魚師傅道。

杜師傅一下子很為難，有些尷尬。

馬師傅說：“要是驗貨我也不打算幹了，正好想回家看看。”

“我是不來驗貨。”又一個海鮮師傅說。

“哪有叫師傅來驗貨的？”

“誰願來誰來，我不來。”

“頭一回碰這事，誰想出來的？”

“”

大夥兒說啥的都有，就是沒人說來驗貨的。相反砧板跟荷臺倒是很高興，小聲議論著“看著了吧，叫他們師傅牛逼，現在也開始早起驗貨吧”

看這樣議論也不是法，師傅早上輪流驗貨已經定了，誰也改不了，聽師傅們說的挺硬氣，要是讓驗貨就不幹了，沒到時候呢，到時候一樣來驗貨。

讓師傅驗貨這事可以理解。但是師傅們心裡有情緒也得叫他們發洩發洩，發洩完了就沒事了。

看大夥兒說的都差不多了，我說：“既然這麼規定了，也不是咱們一家執行，三家都得執行，改是改不了了。誰也不願意起來，都別說讓驗貨就不幹這事，沒用，你不幹人家找別人，咱們可以下崗，但飯店保證黃不了，咱們下崗不一定一下子就找著工作，誰也別說自己炒菜咋厲害，這話我是不敢說。”

“我跟大夥兒商量商量，看看這樣行不行？”我問道。

“老哥你說，商量啥？”李師傅道。

“譚師傅你說。”杜師傅道。

“你說譚師傅。”

“”

我接著說：“咱們大夥兒中午兩點到四點不是都值班嗎？從明天開始我來驗貨，但是我不值班了，你們九個師傅輪流值，驗貨我包了，行不行？”

大夥兒你看看我我看看你，臉上全是不可思議的表情。

不可思議的表情裡藏著竊喜。

“譚師傅呀，你太偉大了。”燉魚師傅大呼。

他當然最高興，我不參與值班的話東北菜這邊少個人，海鮮那邊還是正常，和以前一樣，能不高興嗎，除非傻子。

“老哥，那你多辛苦，叫大夥輪唄。”李師傅向著我說。

我說：“誰都不願意早起驗貨，與其大夥兒輪著來還不如一個人來呢，我正好在寢室住，也沒啥事，以後我來驗貨，你們值班，不挺好。我要有事回家你們替我幾天就行，也不耽誤事。”

聽我說完杜師傅道：“那這樣吧，我們大夥兒一個星期請你喝頓酒。”

“我看行，應該的。”馬師傅道。

“今天我們海鮮請。”

驗貨這事就這樣定了，我每天早上來驗貨，不參與中午值班。看著是挺吃虧，但吃虧是福。在他們議論的時候我就想了，每天早上早起來一會兒挺好，要不然每天也是七點醒，醒來之後躺在床上不起來，抽根菸，然後胡思亂想一會兒，磨蹭到七點半起來，洗臉刷牙。我洗漱的時候水房幾乎沒人，走在走廊聽到的是各種各樣的呼嚕聲。

洗漱完畢之後下樓，到店裡八點多，收收原料，一般在八點半草利貴和鮑鵬也到了，和他倆兒一起擺擺檔，給他倆兒打打下手，忙活一會兒開始吃早餐，一早上就這樣過去了。既然這樣還不如送個順水人情，每天過來驗貨呢。

第二天早上七點，起來之後洗臉刷牙，然後下樓來到店裡。

店裡只有打更的一個。打更的姓王，叫王亞信，是老爺子的表連襟兒，也就是老爺子媳婦和他媳婦是表姐表妹關係。五十歲，個不高，挺瘦，很精神兒，聽說以前在單位是老爺子的通訊員。

看我來了他打招呼道：“你是第一個呀？老杜排