員工都去上班了，我拄著柺杖試著從樓上往樓下去，確實費勁兒，下了兩個臺階疼出一身汗，心想算了，還是不折騰了，要是把刀口抻了犯不上，還得多養幾天。

也不能總在寢室躺著，給自己找點事做，完善積分管理。

從第一步開始。每個工作崗位的“崗位職責”“工作流程和標準”“衛生標準”“工作紀律”，一項一項完善。在完善的過程中發現，這些都是書面形式的，完善之後貼在牆上，可貼在牆上的東西員工很少去看，時間長了也就成了擺設。如果把這個製成卡片就好了，每人一張，上面寫的是自己的“工作流程和標準”以及“衛生標準”，等“工作紀律”是所有人共同遵守的，不用寫在卡片上。這樣每個人只需要知道自己的工作怎麼做，做到什麼樣就行，一目瞭然，清晰可見，還能隨身攜帶。

那麼這個卡片叫什麼名呢？

“工作標準卡”。

腦袋裡蹦出這個名字，覺著挺好，非常貼切，為自己點贊。

名字有了，開始設計卡片。卡片上有人名，職位，“崗位職責”，“工作流程標準”，“衛生標準”，這些內容全部放到一個卡片上有些多，需要精簡一下。於是開始逐條逐字的進行精簡，精簡完了一看挺滿意。

卡片的正面是這樣設計的，一半是名字、職位、編號和照片，另一半是“崗位職責”。背面是“工作流程標準”與“衛生標準”。

比如說餃子工，看正面，自己的“崗位職責”一共八條，做到這八條就是合格的餃子工。背面整個工作流程有時間段、有工作內容，有標準，要求在規定的時間內完成相應的工作任務，並且做到標準。簡單清晰明瞭，只要這個員工識字，能夠看明白上面的內容，在老員工的帶領下幹一天，第二天自己就會操作，只不過熟練程度不一樣而已。

餃子工的“衛生標準”精簡完之後一共六條，只要按著標準把衛生收拾到位就合格。

第一條：工作臺、工作面、使用工具乾淨衛生，工具收市後歸位，有名有姓有家。2分。

第二條：衛生區域地面無油漬、無積水、無垃圾雜物。2分

第三條：冰櫃定期除霜，保鮮盒內外潔淨，擺放整齊，標籤明顯識別。2分

第四條：棚頂、牆壁潔淨，無油漬、燈管潔淨，誘蠅燈、消防指示燈潔淨，正常試用。3分

第五條：壓面機、和麵機、面板潔淨，無油漬。3分

第六條：著裝整齊，儀容儀表達到飯店規定標準。2分

這樣的“工作標準卡”簡單實用，還有評分標準，一目瞭然，每人一張，效果應該很好。

廚房一共有廚師、砧板、荷臺、餃子工、蒸煎煮、剁餡、調餡、冷盤、洗碗、摘採、上雜、水臺十個工種，把每個工種都製作出來。雖然有些繁瑣，但這是基礎工作，費事也得做好。

做文字工作很枯燥，沒有電腦，啥都得拿手寫，挺費事。好在心態好，並且在做的過程中發現以前有的地方不合適，正好修改一下，也是樂在其中。當時想要是有臺電腦多好，用電腦打字比手寫輕快多了，並且還能在電腦上做表格，比拿格尺在紙上畫的強百倍。以後有錢一定買個電腦，必須的。

要想執行積分管理，這些標準是必不可少的，沒有標準就沒有檢查，沒有檢查就不會拿到結果，拿不到結果的工作很難有成績。

“工作標準卡”只是完善積分管理的第一步，剩下還要完善“基本管理制度”，“工資晉級”和“員工晉級”，以及相應的“福利待遇”。這回準備一次性全部做出來，即使實行不了也做出來，畢竟是自己研究的管理辦法，不能夭折了。

坐在那伏案奮鬥兩個小時，想喝水的時候發現傷腿動彈不了了，當時只顧著寫，把腿的事給忘了。慢慢的挪到床上，把傷腿搬上來，躺下。看來真是有啥別有病，人要是有病幹啥都費勁，還掙不來錢，估計到時候老婆孩子都得是別人的。

身體是革命本錢，有個好身體比啥都好。

晚上馬姐回來之後看我腿有點腫了，她不說我還沒發現，她納悶道好好的咋還腫了呢？跟她說坐著寫東西了，可能是空的。

“還沒拆線呢忙著些啥東西，再說寫一會兒就得唄，你這是寫多長時間？”她埋怨起來。

“寫的時候沒注意，上午的時候覺著不敢動彈，躺一會好了，下午又寫了倆小時，沒覺著咋地，沒成想腫了。”我說。

“你呀——”她心疼的看著我的腿說：“說你啥好。”然後問：“疼不