這幾天在家沒啥事，準備去陳師傅那看看，陳師傅說他沒在省城，回老家了。

想起了李長青李師傅，給他打了電話，電話那邊傳來“你撥的號碼是空號”。看來是換電話號了，心想馬姐雖然不和他處了，應該知道他電話，於是給馬姐打電話要號碼。

“你不知道呀，他去年走了。”馬姐說。

“走了？”我一愣，馬上想到什麼，但不敢肯定，問道：“你是說——”

“是，肝癌晚期。”

我有點驚呆。

好好的一個人說沒就沒了，他剛多大？比我大兩歲，三十四，沒了。

很悲傷，感覺心裡不是滋味，有點冷。

想起和他在一起時的情景還歷歷在目，最後一次是把他介紹到鶴雨軒當廚師長，那時候他說恢復的差不多了，沒想到還是走了。

陰間路上沒老少。

挺好的心情變得不美麗了。

外面的眼光很暖，心卻很糟。

站在樓口抽上一根菸，讓尼古丁把肺部佔據。

樓上的王嬸下樓，看到我問我啥時候回來的，孩子回來沒？告訴她孩子沒回來，過兩天回來。王嬸說天挺好的出去剪個頭，快過年了。

是的，快過年了。

斜對面的按摩房沒了，聽說是禁止開了，現在是一個麻將社，裡面傳出來嘩啦嘩啦麻將機洗牌的聲音。整個大院沒了夏天的熱鬧，顯得安靜、頹敗。

老樓了，聽說過幾年動遷。這裡動遷就得買房子，不能再租房子住了。現在買房子的錢還沒掙到，得努力掙錢。

一套房子少說也得四、五十萬，如果按五年來算，從明年開始我得一年掙十萬塊錢，五年才能攢五十萬。現在看來一年掙十萬塊錢有點不切實際，我的工資在阜新的時候算是高的了，每個月才四千塊錢。這還是在外地，要是在省城只能是三千。如果當廚師長能多掙點兒，四千吧。

家裡每個月還得花吧？兒子每個月沒有一千塊錢不夠，日常花銷呢？柴米油鹽水電費，還有到換季的時候買點衣服，每天過日子正規正用的，都得花錢。林燕要是上班還行，現在不能上班，得在家帶孩子，她們娘倆兒一個月少說也得兩千，我再花五七、八百的，如果一個月三千塊錢都不剩啥。

看來還得上外地幹去，到外地幹活掙得多，就算不多但花項少，能攢錢。

一想這日子就感覺壓力山大。

我是一家之主，啥都得想，不想全了日子沒法過。

林燕現在還給她家裡拿錢，但拿的少了。

這日子呀，過的有點累。

啥時候能不累呢？也許和李長青似的，把眼睛閉上不再睜開的時候就不累了。

好在心態好，日子再難也得微笑著繼續。

得提升自己的賺錢能力了。好好地分析一下自己的情況，想要提升賺錢能力，第一是開飯店，這個賺錢快，但是沒本錢，沒本難取利，不能借錢開飯店，再說也不好借。這條路現在不現實，行不通。第二是提升自己的炒菜水平，只有炒菜水平夠高，就能掙高工資。一直都在努力提升炒菜水平，這是必須的。第三，在廚房裡只有一個人工資最高，那就是廚師長，要想掙高工資就得當廚師長，當廚師長不但得炒菜好，還得會管理。

得在炒菜和管理上下功夫，當廚師長。現在一個東北菜廚師長最高工資是六千塊錢，聽說在濱海有掙到七千的。

是不是到濱海去發展呢？

到濱海得從頭做起，不可能到了馬上就當廚師長，得先從廚師做起，一步步往上走，把濱海廚房熟悉了才能當廚師長。

現在我東北菜水平還可以，在年輕廚師裡面還不懼誰，如果到濱海去做廚師長，東北菜沒事，濱海海鮮不行，做的不好。想當廚師長必須得把海鮮整明白了，要不然沒法管理海鮮廚師，人家一旦撂挑子咱就得傻眼。

另外在管理上還不是太有章法，不夠穩重，對全域性的掌控不到位，需要加強修煉。能夠達到師父那樣就好了，胸有成竹，不慌不亂，有板有眼。雖然管理過臨江軒，但是時間太短，經驗還是不足。做管理需要的是經驗，我欠缺的就是經驗。

下一步目標，到一個大廚房做廚師長，多掙錢。

林燕在十號帶兒子回來了。

見到兒子非常高興，上去把兒子抱起來，在小臉蛋上親了一口。兒子瞪著眼睛看著我，一副不認識我的樣子。

“兒子，我是爸爸。”我對兒子說。