到是瞭解了不少資訊。

不管戰亂如何，老百姓必竟還是要生活的，所以市場裡大多數生意也還能維持，受影響最大的都不是什麼民生商品，那些東西張軍並不關心。

他主要看了一下糧布油茶鹽肉菜這一類，這會兒的冬天沒有太多新鮮蔬菜，都是些乾菜醬菜醃菜，遠遠的就聞到一股子鹽滷的怪味兒。

物資還算豐富，雞鴨鵝還有蛋類比較充足，羊肉，豬肉攤子也不少，大唐不是不吃豬肉，只是吃的比較少，也只有下等人家會吃。

是的，大唐的戶口是分等級的，並不平等。

吃牛是犯法的，肉食是以羊為主，輔以山珍野味。這會兒普遍認知裡雞鴨鵝等禽類不算是肉。

當然，上等富貴人家不受這些限制，李白就經常‘烹羊宰牛且為樂’，上層社會吃牛是一種常態。可能你到官府告誰誰殺牛的時候，大人物們就是嚼著牛肉出來處理的。

豆腐是好東西，在這嚴寒冬季萬物枯敗的季節，吃一口豆腐也算是一種享受。價格不算便宜，也不是所有人家都能吃的起的。

跟著導購在市場裡這裡看看那裡瞅瞅轉了一圈兒，張軍也算是心裡有了計數。

物資方面看來還算可以，只是價格受戰亂影響有所漲浮，這也算是正常現像。這會兒有些地方的米價已經達到了一斗千文，鳳翔還算好的。主要是公倉的原因。

老天爺對張軍還是不錯的，沒把他落在那樣的地區，那就徹底麻爪了，只是一個穩定物價就得讓他焦頭爛額。

略有遺憾的是他沒找到什麼有興趣的菜。

大唐這會兒很多東西都還沒傳過來，西紅柿辣椒地瓜土豆什麼什麼的都沒有。其實他也知道沒有，不過總有點不太死心。這下滿足了。

唐代只有菘（白菜），波稜菜（菠菜），菠菜剛從波斯傳過來不久，相當貴。有芹菜韭菜薺菜，秋葵和薤菜（苦藠）。秋葵不是現在的那種四稜銼，而是冬莧菜。

有胡蘿蔔，蘿蔔，豇豆，茄子和萵筍，茭白，也吃竹筍和蘑菇。

酒是葡萄酒居多，也有所謂白酒，不過並不是現代的那種蒸餾酒，度數不高，看起來綠熒熒的。

水果種類比較多，後世能吃到的大部分都有了，不過有些很貴。

比如荔枝，妃子笑的故事我們都知道，但有一種你肯定想不到，就是櫻桃。

櫻桃在這會兒地的位絕對高於什麼愛馬士哎喲喂什麼的，是皇家貢祖的物品，每年櫻桃熟了要先貢祖，然後才可以吃。這還是皇帝家。

要是心情好了，就給大臣們嚐嚐，賞賜一顆。然後臣子高興的寫詩炫耀。白居易和王維都寫過。

每年科舉放榜，會舉行櫻桃宴，相當隆重，給新科進士和大臣們一個人用小碟子裝幾顆，能得瑟半輩子。

這麼一想，現在一百多塊錢一斤，好像還是挺親民的。