足夠細膩的粉灰順著篩孔跌進鐵盤,篩網中餘下的便是那些被粉碎得還不夠徹底的礦渣。
頭回上手玩這東西的姑娘們動作還不大熟練,一小盆的礦灰,也教她們篩了足有盞茶的時間。
“別說,這東西篩起來,還真有點那個在家篩面的感覺。”許大製作興奮搓手,“就是篩網個頭大,篩出來的東西也不是麵粉。”
“那是自然,原理總歸都是一個原理——這沒什麼特別的。”龔舟淺笑著彎起眼睛,“接下來是加水拌合,這一步類似和麵,這就稍微需要點經驗了——畢竟咱們這又不能面多了加水、水多了加面,所以我就不讓你們上手了,你們注意好我手下的動作。”
“咱們在這一步拌合進泥裡的水,通常都是‘無根水’,也就是雨水——這一步要拌到泥不軟不硬,泥團整體不會太過粘手,按下卻又能留下清晰的指紋印痕。”
“加雨水!”安卿眨眼,“龔老師,雨水那多難搞……我們在這一步裡,把雨水改成自來水不行嗎?”
“自來水不行。”龔舟搖頭,“自來水裡會殘留有部分淨水時用上的各種淨化劑,這些東西有可能影響成品泥料的色澤,或是在壺的表面形成鹽析。”
“——還是雨水更合適一些。”
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