轉眼間，便來到了11月15日。

江淼來到罐頭廠視察。

“老闆，這就是我們新購進的軟包罐頭生產線…”李新華穿戴好了防護服和呼吸頭罩，給他介紹著生產線的情況。

這條生產線並沒有太多自動化裝置，核心就是消毒裝置、封裝裝置，其他的部分，都是人工在操作。

倒不是海陸豐公司買不起自動化裝置，而是自動化裝置價效比不高，而且有時候，員工規模也是一種優勢。

江淼也穿戴著防護服和呼吸頭盔，拿起一袋蒲燒鰻魚，這是一整條的鰻魚，主要是供應給壽司店、日料店使用的。

“這是正式生產的第一批產品嗎？”

“是的，第一批我就安排了2000份，試一下市場的反應如何。”

江淼點了點頭：“可以，你和網店部對接吧！對了，鰻魚庫存如何？”

李新華隨即解釋起來：“目前養殖場那邊每半個月淘汰5000條白鰻，馬口鐵罐頭生產線每天可以消耗1000條鰻魚；加上軟包罐頭生產線每天也可以消耗1000條，庫存只能支撐兩三天左右，為了節約成本，我是先安排生產馬口鐵罐頭，然後停產，將員工安排在軟包罐頭這邊，這樣可以保證每個月有10天的生產時間。”

對於這一點，江淼其實是知道的。

而李新華的策略也沒有問題，反正罐頭廠的一部分生產線員工，也是發兩個星期的工資，等到生產線幹滿一個月，就發一個月的工資。

目前罐頭生產線的員工，基本都是d1級別，月工資為3500元，包吃不包住。

上兩個星期班，就按半個月計算，實發1750元，五險由公司代繳，不需要從員工的基礎工資扣除。

看起來不高，但是不少本地人還是趨之若鶩。

主要是包吃這一點，加上公司包了五險，如果可以幹滿一個月，其實很多生產線員工是願意的，只是養殖場沒有那麼多淘汰鰻魚，只能生產一個星期，休息一個星期。

江淼視察完罐頭廠，坐車直接前往養殖場。

新養殖基地還在加班加點施工。

而那些盤下來的露天魚塘，也陸續投入使用，從各地採購回來的成熟鰻魚，被重新投放到露天魚塘之中進行定製化餵養。

這些事情一直是姐夫和老爸在管理，他直接來到自己的種子實驗室。

目前第一批定植的草莓，已經陸陸續續開花了，其中一部分早熟的型別，現在已經陸陸續續結出了草莓。

一個負責大棚日常工作的中年員工，看到他過來，便趕緊放下花灑。

“老闆。”

“老林，今天有草莓情況如何？”

老林趕緊說道：“老闆，今天有一些草莓應該成熟了。”

江淼去集裝箱房拿了甜度計和記錄本。

李文娜也幫忙拿了一個手提塑膠箱，裡面有一個個小盒子和標籤、剪刀、紙巾。

走進大棚裡面，35個品種的草莓苗，已經被分開，有塑膠膜作為隔板分隔成一個個小區域，避免相互授粉，影響其品種的基因純度。

目前透過陸續的匍匐莖繁殖，每一個品種都培育出了七八株。

這一次結果成熟的，都是一開始的老株，新培育的分株，至少好像有一個月才會開花結果。

“老闆，就是這個品種。”

江淼看了一眼種植袋上插著的標籤：c12

草莓匍匐莖根部掛著6顆草莓，3紅3青。

其中1顆紅的草莓確實成熟了，因為他看到了鑑定面板的資料。

用剪刀採摘下來，他稍微清洗了一下，然後將草莓剪成五份，一份留下來作為種子，他又拿起一份擠出汁液，滴在甜度計上。

甜度148，這個甜度還可以，雖然比不上頂級的丹東草莓，但是江淼更看重其果型，因為這個品種的特長就是大果和耐儲存。

“你們嘗一下。”

三人仔細品嚐了起來。

“很甜，但是含有一點酸度，果肉比較緊實。”李文娜說出了自己的感受。

“嗯，確實很甜。”老林宛如豬八戒吃人參果，主打一個囫圇吞棗。

江淼仔細將果肉含在舌頭上，仔細品味著其中的各種味道。

首先就是甜，然後是微微的酸，緊接著是草莓特有的芳香，這種芳香偏向於哈密瓜和茉莉花的結合，不過芳香比較淡，需要仔細品嚐才可以感受出來。