“來，照著張英唸的寫張招聘啟事。”

程風剛一走近孟小麥就開口了，說著還指了下在花壇邊鋪好的紙張。

在學校除了教室多，教室的桌子更多，不過為了趕快寫完，程風拉了下腿褲就蹲到了花壇邊，拿起毛筆沾了下墨汁。

“開始吧！”

一個念一個寫一個站在旁邊看，很快一張紅紙上就寫完了所有招聘資訊。

週六一早店裡的所有預備人員就全員到位，這包括只晚上過來看門的老叔。

上次孟小麥放東西進來的時候可是嚇老叔一跳。

他每天走的時候鎖上門都會給門上做個記號，可當天晚上過來的時候記號居然沒有了，還以為是真的遭賊了，開啟門去才發現鋪子裡多了很多東西。

原本是要回去告訴老孟的，但是想到鋪子裡有這麼多東西硬是堅守了一晚第二天天亮才回去把這訊息通知到老孟。

孟大伯一聽就知道可能是小麥朋友送來的東西，跟老叔解釋了下老叔這才安心。

東西多了現在老叔不光是晚上來，只要隊裡沒什麼活他白天也是要來的。

孟大伯老叔阿彪幾個男人在，張英使喚起來很是順手尤其是阿彪。

桌椅擺放位置不合適的阿彪也是搬來搬去一點不費力。

前面張英在忙陳設，後院後廚孟小麥和王美娟在忙活藥膳。

作為已經實驗過很多次的養胃湯，孟小麥現在做起來很是駕輕就熟了，多少比例，水溫多少，時間火候都拿捏的很精準。

一邊做還一邊教旁邊的王美娟。

“看到沒，鍋裡水滾開十分鐘後就可以依次加入這幾種藥材了。”

孟小麥教的很認真，王美娟聽的卻是心不在焉。

“怎麼了娟姐。”

“小麥”王美娟不贊同地看著孟小麥。

“你這也算是藥膳館的主打藥膳了，怎麼能輕易地就把方子給外人說呢。”

“雖然我現在是藥膳館的員工，但你怎麼能確定我不會給洩露出去。”

聞言孟小麥自信笑笑，“娟姐，我也不是傻的，做生意怎麼可能不知道留一手的道理。”

“來你聞聞這些藥材。”

藥材有什麼好聞的除了藥味還能聞出什麼，不過王美娟還是拿起幾片聞了下。

許久才出聲，“沒什麼特別的啊，而且這裡很多都是我給切片的，那幾天我天天聞。”

孟小麥轉過頭重新拿著木勺在鍋裡攪拌。

“這是你聞習慣了，你要是真想知道為什麼就去別的地方弄點相同的藥材聞聞就知道區別了。”

王美娟半信半疑重新拿起了片藥材在眼前仔細觀察了起來。

“你說這藥膳的真正玄機不是在方里的而是在藥裡。”

“嗯，是的，所以你不用擔心那麼多，就算別人拿了我的方子原模原樣做出來效用也沒我一半大。”

“藥膳呢主要還是燉煮效用最好，所以我們的菜品裡也是燉煮的最多。”

“我這段時間會陸續把方法和用量都教給你，以後這些都你直接負責，招到人的話你也負責教會他們。”

“啊，我？”

早已消失的緊張感頓時就又襲上心頭。

“張英不是過來了嗎，要不我和她一起學，不然要是我這裡出錯了也沒人指出。”

孟小麥搖頭失笑，”娟姐，別的就不說了，對於做飯來說你是我見過做的最好最有天賦的那個，要是就簡單的燉個湯都燉不好，那你可能就不是我認識的那個王美娟了。“

“別這麼說，我之前做的都是些家常菜，哪有這麼多貴重的食材，就這些東西我光看著都覺得緊張。”

“緊張什麼嘛，今天做的又不是招待客人就是給我們大夥吃的，失敗了也沒關係，大不了大家多吃幾次。”

故意逗樂的話把王美娟緊張的心情除去了不少。

“那行我去拿個本子記一下，這麼多東西我腦子可記不住。

“好，去吧！”

孟小麥沒有阻攔，也沒告訴王美娟以後她準備把所有藥膳的步驟用量火候時間都詳細寫在牆上，以防有人真的給記錯了，多記一遍也算是加強記憶了。

五個人光是湯品就燉了四鍋，其他菜品是一個也沒有。

不過加上米飯幾人也是能吃撐的。

一個砂鍋裡燉的是整隻雞，從早上剛來就開始燉，到了中午休息時剛好燉好。