鶻就不愁抓不到麻雀，故每局牌勝皆曰鶻。除此，麻將中的吃，槓等術語幾乎都要與捕捉麻雀聯絡起來。那麼，麻雀牌又怎麼叫麻將牌呢?原來太倉方言的鳥雀就叫麻將，打鳥或者打麻雀統稱打麻將，故麻雀牌也叫麻將牌。”

“第三個傳說呢就是，我國最早有關麻將的計載，是宋朝楊大年著的麻將經。其中的內容和現今的麻將差不多。麻將發展到了清朝，沒有一鳥，並且七個字是公、侯、將、相、文、武、百，清廷懷疑這七字和反清復明有關，於是下令禁之。到了道光年間，秀才陳實門坐他哥的船四處遊歷，船上的船員無聊聚賭，陳實門日日觀之，於是起了改進賭具的念頭，船行時風向時常改變，於是他把公侯將相改成東南西北風，當時船在各處交易的貨幣制度是，十筒相當於一索，十索相當於一萬。”

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