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第44章 再製陳氏連弩

是打獵的季節,他動手製作的時候不急不慢,慢工出細活,精心雕刻,仔細打磨,還專門雕刻了吉祥文案嵌了銅線在裡邊。他還專門去了一趟潁州府,請那裡有名的銅匠給兩張弩掛角上包上了有圖案的銅皮。弓背上反覆上了桐油、清漆,磨了又磨,漆了又漆。

陳正南精心打造他這兩張連弩,只能在每天晚間和夜裡。

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白天的時候,李老爺從莊子上派了七八個長工和五六個強健的莊裡婦人,把雜物間裡的水缸瓦盆都拿出來重新清洗了,和往年一樣開始宰殺、醃製鴨子。

眾人操刀放血,燒水褪毛,開膛破肚,之後用各種香料炒了大量的粗鹽進行醃製。

按照往常的慣例,一部分鴨舌、鴨胗送到李老爺府上醃製起來,被做成精緻的下酒小菜。其他的鴨雜、鴨腸,除了留一些在莊臺上之外,其他的便分給了來忙活的長工、僕婦,作為對他們額外的犒賞,這也讓他們過春節時桌上多了兩碗暈菜,可以給家裡節省下不少年貨錢。

醃製的時間結束以後,人們便從大缸裡取出醃好的鴨子,掛在成排的架子上晾曬。到了鴨子微微出油,乾溼正合適的時候,便可以上市。

很快,各地做臘貨的商人便紛紛和往年一樣,聯絡上李老爺家的賬房,砍價議價,不久就把鴨子們全部買光了。

陳正南和老漢兩人把養鴨大棚重新清理一番,仔細打掃乾淨,撒上生石灰之,再在上面撒上薄薄的一層沙土,以備過了年開春接新的鴨苗。

忙完了這一切,也就進入了臘月。

這一天,陳正南說好了和陳老漢一起去趕葉家集。那天早上,他們起床做了早飯吃罷,兩人收拾好趕集的行裝,陳正南把陳老漢扶上棗紅馬,牽著馬韁繩下了莊臺,往北上了淮河大壩,向西慢慢走到葉家集。

進了臘月,眼看就要過年,辦年貨的人特別多,集上也格外的熱鬧。

陳正南牽著棗紅馬,照例先去了那一家剃頭鋪子,他把馬拴在門前,和陳老漢兩人進了店裡,等裡面的師傅給先前的客人忙活完了,兩人便先後洗頭、剃頭、刮臉扎辮子。

從剃頭店出來,兩人便去集上的澡堂子泡了澡,裡外都換上平時不穿的乾淨衣裳。之後,兩人在街上逛了一趟,進了一家熱鬧的羊湯館,要了兩大碗滾燙的羊雜湯,四個油酥燒餅,又切了一盤滷豬頭肉,再讓店小二上了半斤高粱酒,兩人只吃了半個時辰才從鋪子裡出來。

陳老漢在這集上有一個故交,是他青年時代的朋友,便又去找到他的鋪子,兩個人坐下來免不了一番敘談。

:()帝國首宰