不得不說，牲口就是牲口！而且是純牲口，為什麼這麼說呢，就程處瑞那身傷，沒有一兩個月別想好，但發生在程處瑞身上之後，不到一個月，繃帶也拆了，人也下地了，雖不至於活蹦亂跳的，但這底氣十足的吆喝聲說明他的身體沒問題。

今天是殺豬大會，這是程處瑞命名的，全莊子老少都圍在這裡，要說這大唐最有人情味，最開心，最富有的莊子就是這平陽莊。

一來是這裡的莊戶都是老人，都是隨著李秀寧南征北戰下來的老兵，不得不說李秀寧有這種讓人忠心的人格魅力，還有就是因為程處瑞的到來，這位駙馬爺沒架子，有能力，帶領著全莊子人致富。

要說現在平陽莊，那是整個長安莊子裡羨慕的對相，一年兩套新衣服你還別不捨得穿，是必須要穿的，春耕秋收時人家還有工作裝。就說那幹活時候吃食，大魚大肉不在話下，莊子裡的人幹活要是哪個偷奸耍滑，不用主家說，自己都不好意思呆在那裡。

程處瑞對莊子里人的好那是有目共睹的，李世民曾說過，大唐的百姓要是都能過上這樣的生活就好了，程處瑞只是笑笑沒說話，大家也都明白，那是不可能的。

就像今天。十口大肥豚已經綁好！程處瑞吆喝著好手準備開殺，雖說已經開始入冬，昨日也下了零星小雪，但這人心就像那邊燒著水一樣，熱呼呼的。

透過這次殺豚大會，有一人那是風光無限——扶科！這裡有五頭是經他手閹割過的，還有五頭是自然生長的，明顯就是那五頭被閹割過的豚又肥又大，而另外就差了很多，同樣的地方，同樣的養法，差的不是一星半點。

“開始！”程處瑞的一聲令下，殺豚大會開始，十把白刀進去，紅刀子出來，滾血的鮮血噴射而出，十聲淒厲的慘叫聲，現在大家都知道這豬血是好東西。

“留下三盆血給孫神醫，其它的那邊大嬸別閒著了，灌血腸了！”程處瑞大聲叫道。

這時一個聲音在程處瑞身邊說道：“你小子身體恢復的很快啊，不錯！”程處瑞回過頭看到是李世民，今天李世民穿的便衣，身後還跟著自家老爹，尉遲恭，長孫無忌和房，杜二人！

“喲！您來了！啥不說，一會吃殺豬菜！”程處瑞看著這些便裝就知道李世民這是微服私訪呢！當然不能大禮相見，而且他也不想。

“哈哈哈！這還真他媽的熱鬧，老尉遲咱們各自解頭豬如何？”程咬金就是人來瘋，見到這事要是不參與一下，那還了得！尉遲也是個渾人，兩人一對眼就心靈相通，各大自找了一頭豬，把拿刀人踢開。

眾人看到是程咬金也不在意，這位爺也沒架子，都是行武出身，有著行武人的豪氣：“來來來！當年老子也是行家裡手！老尉遲，一罈子酒！”

尉遲恭大笑道：“怕你個鳥毛，來就來！”

兩人各自操刀開始解豬！程處瑞還真不知道自己家的老爹有這個能耐，手法十分的熟練。

“沒想到吧！就是朕也可以！在那個年代，有吃的就不錯了，這豚也是肉食！說起來你不信，我們那個時候沒有軍糧的時候，就派人打獵，可以說所過這處，寸草不生。”

程處瑞表示理解，戰爭年代就是如此，一群漢子都圍在這些人面前開始加起油，人來瘋的老程和老尉遲那是更加的瘋，小刀飛舞，兩頭豬一會的功夫就被分解出來。

可以說比試不相上下，到是沒分出個輸贏，兩人相約一會再比喝酒！

這時長孫無忌笑著過來說道：“處瑞，我發現你這豚好像有所不同，這邊的五頭很是肥大，另外的那邊五頭確是瘦小一些，這有什麼說法嗎？”

要不說這老陰人眼睛奸呢，程處瑞笑著說道：“這裡先賣一個關子，一會請幾位品一下如何？”看到程處瑞不說，眾人也不問，一頭豬的事情，都是過問大事的，也只是一時的好奇而已。

程府的廚娘們今天也是最累的，好在有人在邊上幫忙，不過這些廚娘和這些人都是相熟之人，幹起活也是開心，並不覺得累在哪裡。說起來程處瑞後來才聽說，就那位胖胖的廚娘，手上的功夫可非同一般，當年在李秀寧手下那也是勇猛之人。

殺豬宴，很快就擺上來說起這殺豬宴，滿滿的都是回憶，程處瑞最喜歡的就是殺豬宴，而這殺豬宴也是東北最特有的席面！

東北正宗的“殺豬宴”，滿桌子都是肉，大口吃肉大口喝酒，太壯觀。

在東北逢年過節的時候，家家戶戶都會準備各種各樣的美食，當然有一種宴席也是少不了的，那就是“殺豬宴”，如果說家裡面