外邊的味道都這麼嗆了,廚房裡頭更甚,就連宋禾都要時不時跑出廚房到外邊呼吸一下新鮮空氣。
為了做個辣椒醬可真不容易!
好在一切的辛苦都值得,成品出來時得到了家裡除了宋安之外的一致好評,因為宋安太小了,宋禾沒讓他嘗!
宋桃兒咂吧咂吧嘴細細回味,雙眸亮亮的,想不到她姐說的辣椒醬這麼好吃,若不是她方才已經吃過午飯了這會兒她能拿這辣椒醬來拌飯吃,這滋味不比肉差!
林麗清在一旁在思考著什麼,她可從來不知道辣椒還能做成這樣,酒樓飯館裡的廚子怎麼做的辣椒她不知道但村裡她還是瞭解的,絕對沒人這麼做過。
在村裡並不是家家戶戶都種有辣椒,因為味道辛辣太沖又很費油,油放得不夠就很難做得好吃。
在鄉下很少有當菜吃的頂多用來調味,也只有鎮上那些條件好些的人家會買來炒肉之類的。
林麗清知曉她們村就有人種菜每日早上拉到鎮上去賣,其中便有辣椒。
她們家也只是在今年將菜地擴大了多種了些菜和辣椒,林麗清原本也計劃著也將家裡種的菜挑去鎮上賣能多添點進項,總比讓宋禾進山砍柴好得多。
不曾想菜還沒開始賣宋禾便出事了,賣菜這事兒也被擱置下來,青菜可以自家吃辣椒卻有些多,這些日子也漸漸地紅了她們也吃不了多少正愁浪費了呢。
林麗清沒想到今日宋禾給了她一個這麼大的驚喜。
這些日子只要是宋禾出手,最尋常不過的辣椒都變得異常的美味了起來,她敢說就今天這辣椒醬拿到村裡去絕對會驚到所有人。
不用試她也知道將這辣椒醬拌飯拌麵吃會有多好吃,拿去鎮上賣估計都會有人想買。
宋禾見林麗清在愣神不說話忙道:“娘,您想什麼呢這麼入神?”
林麗清回神,看向宋禾的眼神裡帶著期待,“小禾,你說若是集市時咱們將你做的這辣椒醬拿出去賣能不能成?”
宋禾有些詫異,沒想到林麗清會想到這一步,她最近確實在琢磨著做點什麼小買賣來貼補家用。
宋桃兒雙眸發亮,當即道:“娘這主意不錯啊,姐姐做的辣椒醬這麼好吃若是拿出去賣指定能成!”
“不知道呢,不過咱們可以試試看。”
宋禾沒有跟她們打包票,因為她也不確定她這辣椒醬拿出去賣就一定能暢銷,不過她對自己還是有那麼些信心的。
單獨賣辣椒醬還是太過單一了,宋禾並不打算這麼做,還是要琢磨點新的東西出來,最好能搭配著一起賣。
“娘,這辣椒醬的事兒先不急,我還要再琢磨點其他的,小買賣咱們指定是要做的但也不急在這一時半刻。”
林麗清也知曉不能心急,她就是突然靈光一閃,這菜地裡的辣椒雖說這些日子已經紅了不少,但今日宋禾她們已經全摘過一遍了,還得再等幾日才行。
“成,你琢磨琢磨,咱們不著急的。”
宋禾將今日洗乾淨曬乾的竹筒杯拿了出來,往裡頭裝了幾杯辣椒醬。
“今日這辣椒醬做得多了咱家一時也吃不完,這些就先送給村裡幾個與咱們家關係要好些的人家嘗一嘗,看看他們的反饋。”
林麗清哪裡會不願意,雖說辣椒在村裡很常見,但這是宋禾琢磨出來的辣椒醬在村裡是獨一份兒,瞧著油花花的拿來送人可不磕磣。
“娘一會兒正好有事要去村裡找你李嬸子一趟,一道兒給拿過去就行。”
“對了,別忘了給穆野也送一些。”
宋禾失笑,“您放心吧少不了他的。”
林麗清出門沒多久宋禾便也帶著弟弟妹妹出門了。
宋禾和宋桃兒一人背了一個筐子,宋梨兒則提著個菜籃子牽著宋安屁顛顛跟在她們身後。
宋桃兒輕車熟路的帶著宋禾到了她們家在後山那塊開出來的荒地,那裡種了些玉米紅薯,她們這次來就是來挖紅薯的。
宋禾說想要做什麼紅薯粉,宋桃兒雖然不懂但是無條件的相信她,宋禾一說她便直接帶著筐子和小鋤頭來了。
宋禾先決定好要挖的區域,在開始之前再招呼著宋桃兒一塊兒摘了最嫩的紅薯葉,摘完之後才拿著鐮刀將那一小塊兒的紅薯藤給割下來。
宋桃兒拿著鋤頭跟在後邊哼哧哼哧挖,宋梨兒和宋安則負責撿紅薯清理乾淨泥土裝筐裡。
姐弟幾個齊心協力,不過一個小時帶來的兩個筐子便裝滿了。
宋禾拍