但也有一些食客抵不住好奇點了一份,這位點蒜泥白肉的就是蘇家食鋪剛開業第一天,問農家一碗香的老大爺。
從吃過以後,他每隔兩天就要來蘇家食鋪吃上一頓,今天正巧趕上蒜泥白肉上新;在聽李氏介紹完後,想也沒想就讓李氏給他來一份。
一份蒜泥白肉加一碗米飯,老爺子坐在角落的桌子上,拿起筷子先夾了一片白肉放進嘴裡,裹滿了蒜泥醬汁的五花肉片吃著並沒有想象中的腥羶。
老爺子吃完一片後點點頭,接著又夾起一片,這次用李氏說得那個法子,用肉片夾著豆芽一塊吃。
這個吃法比只吃白肉的口感要更加豐富,豆芽的脆爽中和了蒜泥的衝味,這個搭配真的算得上點睛之筆了。
旁的食客都在看著老爺子,見他的表情不像是難吃,有些等不及的直接開口問。
“老爺子,咋樣啊味道!”
“不錯!這看著不咋地,吃著可美了!要是再配壺酒更好了!”
“真有這麼好吃?”其中有個食客有些不太相信。
“老頭子我騙你幹啥?”
懶得再跟他們掰扯好不好吃的問題,老爺子繼續埋頭吃自己的。
其他有條件可以消費的食客不信邪,也跟著買一份嚐嚐。
只是沒想到吃過後,卻格外的好吃!
這天過後,許多食客來蘇家食鋪點完菜後都選擇自己帶走。
一開始李氏還好奇,這之前都是在店裡吃的,最近怎麼突然都選擇帶走了呢?
細問之下才知道原來是很多食客覺得蒜泥白肉配著酒一塊吃更好,但蘇家食鋪又不賣酒,所以他們只能選擇買了帶走。
要麼回家配著酒吃,要麼就去酒鋪當下酒菜吃;只不過因為蒜泥白肉限量,所以只能靠提前排隊去搶了。
搶到的一臉開心帶著蒜泥白肉走了,沒搶到的則是懊惱的選了別的菜,順便還衝著李氏抱怨了一番,說這蒜泥白肉限量的太少了。
李氏每每聽到這個只能歉意的笑笑,肉實在有點貴,就算他們賣八文錢一份,其實也賺不了多少。
但如果再把價格提高的話,食客們又消費不起了,畢竟他們這個只是小食鋪又不是大酒樓。
大部分來食鋪吃飯的都是鎮上的普通人或者做活的人,所以在價格這方面已經是定得高了。
最近這幾日蘇小荷也在思考這個問題,但最後還是沒有想出來所以暫時就只能這樣了。
不過這段時間賺的錢差不多五十兩左右了,要是可以的話,應該還能再租個鋪面擴大了。
不過店面要是擴大的話,人手又是一個問題了,後廚的人手還有跑堂收賬這些都要招人,工程量太大,還是往後稍稍吧!
日子一天天過著,這天陳氏突然跟李氏告了假,說行止要去臨風郡求學了,想在家中幫他收拾一些東西讓他路上或到了臨風郡那邊可以用得上。
“哎呦,那你記得給他帶上一些乾糧在路上吃,萬一沒有食鋪啥的也不至於餓著。身上的銀兩夠嗎?不夠的話我這邊可以先給你預支一些。”
聽到呂行止要去求學了,李氏也跟著操心起來,緊張感絲毫不亞於陳氏。
陳氏笑著回道,“乾糧打算今晚回去做,銀兩也夠,我這幾年都在給他攢著呢!”
“那就好!那你今日忙完午市就早點回去吧!等你忙完行止的事再回來。”
“好。”
陳氏回到家時,呂行止已經在收拾自己的書了,其實臨風郡距離不算遠,大概一日的路程,所以他並不打算帶太多東西。
除了筆墨紙硯,日常換洗衣物,銀兩,還有兩本書就差不多了。
但陳氏回了家看到他包袱裡的這些,直言不夠,又給重新整理了。
呂行止也不攔著她,就站在一旁看著陳氏替他忙活。
原本一個小小的包袱最後在陳氏的整理下成了兩個大大的包袱。
呂行止有些無奈,“娘,這太多了……”
“你懂什麼,出門在外這些都是必需品,萬一你要用的時候又沒有,多誤事啊!而且你不是說這次是跟樹羽一塊坐他家的馬車走嗎?”
“是,但也用不著這麼多吧!”
“用得到的!你這一個人在那麼遠的地方,萬一缺個啥娘也沒法立馬給你送過去,所以還是得多備著些。”陳氏仍是堅持。
突然想到坐馬車,陳氏轉身回房把早已準備好的銀兩遞給呂行止。
“這銀兩