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第145章 拉合作伙伴

之所以這麼說,也是為了接下來的話做鋪墊。

“他信中還問了咱這食鋪最近咋樣,說是臨風郡那邊的吃食都沒有你做得好吃。”

陳氏說完後一直盯著蘇小荷,想從她臉上看到什麼,然而她失望了。

蘇小荷翻炒著鍋裡的菜,聞言只點點頭,“那等呂大哥回來了,可以讓他天天來我們食鋪吃。”

很平常的話沒有任何別的意思,陳氏聽完無奈一笑,只得將話題轉到菜上面。

蘇小荷突然想到臨風郡,也不知道那邊是咋樣的;如果按照呂行止說得那樣,吃食都沒有她做得好的話,那她是不是可以考慮在那邊也開家店?

這樣的話,她到時候都可以打造一個蘇家食鋪連鎖店了!

不過在此之前,她可以先把這個店面擴大一下,再招一個廚師,幾個打雜的。

目前手上的銀子已經夠了,最近也因為豆芽在鎮上售賣,他們家也沒有怎麼出新菜了,所以食客並沒有以前那麼多。

況且天天做低客端人群的,銀子來得並沒有那邊快,所以目標人群還是要對準高客端人群,到時候各種精美一些的菜式都可以做,甜品那些也是能做得。

但也需要找個人一起合作,最好還是個有背景的,這樣在做生意的時候也用不著畏首畏尾的。

最好的人選就是千味樓的周管事,就是不知道對方的想法咋樣,改天干脆去找人聊聊吧!

只是沒想到這個改天會這麼快,剛好這天蘇小荷沒在食鋪,而是去了成衣鋪買衣服,大寶的生辰快到了,趁著他生辰給他兩套衣服;只是沒想到會在這裡碰到周管事。

“周叔也是來買衣服料子的?”蘇小荷笑著跟周管事打招呼。

看到蘇小荷,因著前幾次的交情加上豆芽的方子,周管事看到蘇小荷也格外的高興和熱情。

“是小荷啊!哦,是我夫人想要一匹藍色的布料,我正好經過就來跟老闆說一聲,讓他準人送一匹到我住處。”

蘇小荷想到上次那個想法,正好趁著今天有空乾脆直接跟周管事的聊聊。

“周叔,那你待會兒有空嗎?我想找你聊件事。”

雖然不知道蘇小荷要說什麼,周管事還是點頭答應。

“有空,要不去對面茶樓?”

”成!”

蘇小荷將選好的衣服付了銀子後,拿著東西跟周管事一同去了對面茶樓坐下。

點了壺茶後,蘇小荷喝了口茶,這才將自己的想法說與周管事聽。

“周叔,其實我今天想找你聊聊一起合作的事。”

“哦?合作?”

提到這,周管事倒是來了興趣,放下茶杯看向蘇小荷。

“嗯,我們那蘇家食鋪想要再開一家分店想找人合作,我這不第一個想到的人就是周叔麼!”

一聽是蘇家食鋪要開分店,周正眼裡的興趣更大了,但表面還是不動聲色,繼續聽蘇小荷講。

“周叔,我的打算是招牌還是掛蘇家食鋪的,但裡面的菜式以及對標的食客群體跟我們現在這個食鋪的不一樣,可能會對準那些有錢的食客做一些精美價高的菜式。

因為是高客價,所以鋪子肯定也不會像我現在這個鋪子這樣,在裝修以及位置上面都會下功夫,人也是,都要統一培訓管理;但規模不會像您酒樓那麼大,中規中矩一些,所以投入的銀錢也不會很多,重要的都是一些花心思的巧思上面。

我這樣說,您看您有興趣嗎?”

蘇小荷說完,端起面前的茶喝了口,然後看向對面的周正。

周正仔細琢磨了一番她剛剛的話,說實話,分析得都很到位,但他還是想知道為什麼蘇小荷會想找人合作開,而不是她一個人直接開這家分店。

要說沒有銀錢他是不信的,畢竟這蘇家食鋪的生意有多好,他是每日都親眼看到的。

雖說賣得吃食價格都不貴,但取用的食材也便宜,而且食客一多,積少成多;所以他相信,蘇小荷一人就能完全開得起這家分店,沒必要非得找個人合作分一杯羹。

“你想找我合作是為的什麼?別說是因為銀錢不夠,大家都是做生意的,你那個鋪子一天多少流水我估摸個大概也是能猜出一些。我更想知道,你提出這個建議的原因是什麼。”

“周叔不愧是管理酒樓這麼多年的,我也跟您直說了吧!我想找人合作其實也是因為上次那個事,您也知道,雖然我們鎮子不大,但做吃食生意的也不少。

上次就