“今天咱們先看哪一家?”
蘇老頭按照昨晚三人在家商量好的回:“先去看看六兩銀子的吧!看完這六兩銀子的我們就回去商量下看選哪個,至於後面的也超出了我們的預算,就暫時不看了。”
牙人一頓,隨即立馬調整好表情,熱情地說道:“好的,三位請隨我來。這六兩銀子的鋪子雖然面積稍小了一些,但有個後院還有口井,正好你們做吃食生意的,都省得買水,直接用井水就行了。
而且這家之前也是做吃食生意的,位置也好;距離學堂、菜市不算遠,旁邊也有做生意的。你們看看?”
蘇小荷站在鋪子裡,環顧四周,心裡盤算了一下;這鋪子雖然小,但價格便宜,位置也還不錯,最重要是後院那口井。
而且後院空間也足夠他們後期搭個小廚房,到時候做一些炒飯炒菜什麼的都方便許多。
雖然心裡已經定下這間鋪子了,但蘇小荷面上不顯,拉了拉蘇老頭的衣角。
蘇老頭忙對一旁的牙人說道:“這鋪子我們看完了,明日這是差不多這個時候,我們帶著銀子過來然後跟你確定要哪間鋪子,到時候就麻煩你帶我們走合同手續。”
牙人一聽,臉上頓時笑開了花,“好的好的!那明日我就在牙行門口等著三位了。”
回到家中,連第二日要做飯糰的食材都沒來得及洗,三人就圍繞著要定哪間鋪子展開討論。
李氏還是覺著三兩的鋪子便宜,不過是黴味而已打掃打掃就可以了;但蘇小荷不這麼覺得,吃食生意對於環境的要求也是十分重要的。
再加上方便,直接省去買水的費用,所以她想要定今天看得那間六兩的鋪子。
“這六兩是不是太貴了些,都可以租兩間了。”李氏還是忍不住說道,之前的預算就是五兩這會還貴出了一兩。
“不貴的,外祖母您想想,那鋪子裡有後院還有一口井,到時候咱們可以在那鋪子裡搭個小廚房;賣炒菜炒飯什麼的都是可以的,洗菜也方便,也省了買水錢。”
“這在鎮上水都要買啊?”
“是呀,沒有井的話可不得買水麼?”
李氏想了一下,她看中的那個三兩銀子就是沒有水井的,那後面他們肯定是要買水的,這買水多不划算。
蘇老頭坐在旁邊一直沒吭聲,等蘇小荷說完仔細想了一下,覺得外孫女說得有道理。
沒有井的話,確實需要買水,時間一久也是一筆不小的開銷。而且那水的質量也沒法保證,萬一裡面有其他的異味或者雜質的話也用不了。
想到這,蘇老頭對李氏說:“要不,我們還是定那個有井的鋪子吧!雖然貴了一些,但總得來說還是比較划算的。”
李氏聽了蘇老頭的話,有些猶豫。她還是覺得那個三兩的鋪子便宜,也不想花那麼多錢,這十兩銀子是他們家好不容易起早貪黑攢的。
但是,她也知道蘇老頭和蘇小荷說得都有道理,沒有井的話買水確實不方便;而且見他倆都覺得帶井的那個鋪子好,她也不好再說什麼,於是李氏決定聽他倆的意見,租那個帶井的鋪子。
第二日,蘇老頭帶著李氏給的銀子來牙行跟著牙人去衙門走完了所有手續,最後拿著租契如獲至寶地回了食攤那。
“辦好了?”
李氏趁著現在人不多,看了一眼怎麼都剋制不住笑容的蘇老頭。
“嗯,辦好了!待會兒咱們就可以先去把鋪子打掃一下,還有和荷丫頭不是說想要在後院那裡搭個小廚房嗎?我可以先去看看怎麼搞。”
“成,後面你就專心搞這個鋪子和廚房,我跟荷丫頭兩人賣飯糰就行。”
“你們......忙得過來?”蘇老頭有些猶豫,畢竟有時候人一多,他們三個人都未必忙得過來。
“沒事,忙得過來!反正雞蛋餅和三角飯糰都是提前做好的,就是包一下然後收錢而已。外祖父你早點把鋪子弄好,我們就能早點在鋪子裡賣吃食了。”
一旁的蘇小荷笑著接過話,等有了鋪子她打算直接賣熱得吃食了,趁著還沒到夏天,蛋炒飯快餐那些都可以弄;這樣就不光是學堂的學子們,一些在鎮上做工的工人也可以來吃,人群一下可以擴得很大。
而且快餐飯那些口味多樣,可以滿足不同人群的需求;此外她還計劃在鋪子門口擺放一個火爐,蛋炒飯可以現炒現賣,這樣香味還能引來更多的人。
一想到這裡,蘇小荷就覺得租鋪子實在是個非常明智的選擇,等以後賺到更多的錢,甚至