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018章 金豆蒸籠

那當然更好了!”張小英緩緩開口,將她的目的都說了出來。

“你放心,只要你父親能夠做到以上兩點的任何一點,錢不是問題!”張小魚補充道。

“做不到的!你們找錯人了。”劉星苦笑搖頭:“金豆蒸籠的製作方法在明代就已經失傳,傳說利用它蒸出來的豆子價格能暴漲百倍,於是就有了金豆蒸籠這個名字,我父親的篾匠手藝雖然還行,但你們認為他能做到將金豆蒸籠重現與人世間嗎?”

“要是我們有金豆蒸籠的製作孤本呢?”張小魚壓低聲音看向劉星。

“啊?”劉星吃驚不小。

張小魚的話對於他來說就是在開玩笑。

要是有,那無異於人間瑰寶,價值無量。

“劉星,到了這一步,姐就跟你說實話吧!”張小英看出了劉星不相信的心思,他認真的說道:“其實我家祖上也是篾匠大師傅出身,只是沒有後人傳承下來,這份手藝也就失傳了,而製作金豆蒸籠的孤本,就是祖上篾匠大師遺留下來的,也是我家有篾匠大師最好的證明。”

“我明白了!”劉星緩緩點頭,對於張小英的話,他不再有任何懷疑。

因為張家做豆豉的產業,跟篾匠大師真的脫不了干係,從曬豆子的簸箕,還有高溫蒸豆豉的蒸籠,不!金豆蒸籠,這些都離不開篾製品的範疇。

而他現在也終於弄明白張家這秘製豆豉製作的全過程,之前他還不明白怎麼樣在高溫的情況下將松香的香味融入豆豉中去,現在卻是一目瞭然。

原來這一切都跟金豆蒸籠有關。