春日早晨的陽光帶著絲絲寒意……

“小姐，你要的東西都給買回來了。”謝嬸子笑得一臉慈祥。

“謝謝嬸子！一會還需要嬸子幫幫忙。”

“小姐這話說的，有什麼事需要我做，吩咐一聲就行了。”謝嬸子嘴上雖然說得不介意，但是被小姐這麼客氣對待，臉上的褶子卻是深了幾分。

一道聲音忽然從旁邊響起：“音兒，你又打算讓謝嬸子幫忙做什麼？”

原來是薛氏聽到了她們的對話，不禁好奇問了出來。

顧音見到她娘來了，連忙上前挽住她的胳膊，語氣頗有點撒嬌的味道：“娘，這不是油菜花開了嘛，過兩天打算跟朋友們去春遊。我就想著做點小吃，大家也好玩得開心。”

“對了，娘你有空也去看看唄，就在咱們莊子上，油菜花開了那風景可美了。”

薛氏忍不住噗嗤笑出聲，纖纖玉手點了點顧音的腦袋：“你呀，你這次的計劃可要推遲咯。”

“為什麼？”顧音一臉茫然，她對在這大濟朝的第一次春遊可是很期待的。

薛氏輕柔一笑：“你這丫頭，過兩天是你的生辰呀，你連這都忘了……”

薛氏說到一半，忽然頓住了，這才意識過來，她顯然忘了顧音以前的樣子。如今不過才過去半年，再看眼前這個鮮活靈動的女兒，恍如隔世。

顧音確實沒留意如今具體是哪天一天，聽了薛氏的話這才喃喃道：“我生辰……”

薛氏從回憶中緩過神來，看著顧音的眼神更加溫柔了，點點頭道：“是啊，二月二十六就是你的十五歲生辰了。娘已經找先生給算過了，正好你生辰那天就是個好日子，就連你的及笄禮一起辦了，你覺得如何？”

“聽孃的。”顧音對此沒什麼想法。

薛氏又接著道：“那對於正賓的人選，你可有想邀請的人？”

“娘你看著辦吧。”顧音表示她對這古代的及笄禮瞭解甚少，只知道流程很複雜，其他的就不懂了。

薛氏嗔怪地看了顧音一眼：“行吧，如果你有什麼要求可以跟娘說。”

“娘，到時候我可以邀請朋友來的吧？”顧音不確定問道。

薛氏點點頭：“當然可以，只要你喜歡，想邀請誰都行。”

“好的。”顧音放心了，“那，娘，沒什麼事的話我就先去做小吃了？”

雖然春遊時間推遲了，但是不影響她先試驗一番。

“去吧，去吧……”薛氏笑得一臉無奈，看起來及笄禮都沒有她的小吃重要。

顧音一進到廚房，就開始喊道：“嬸子，嬸子，裡脊肉和腐竹呢？在哪裡？”

顧音前一天吩咐了謝嬸子幫忙買裡脊肉和腐竹各兩斤，沒錯，她要做肉鬆和辣條！

謝嬸子笑得樂呵呵的：“在這呢，小姐，這個要怎麼處理？”

說著，謝嬸子已經抄過了一把菜刀。

顧音開始興致沖沖地在一旁指揮：“嬸子，裡脊肉洗好了吧？”

“洗好了，你提前吩咐的調料也準備好了。”謝嬸子語氣裡有些期待，小姐每次進廚房都能指導她做出與眾不同的美食來。

“那將它們切成這麼大的小方塊。”顧音用手比劃了一下。

“好嘞！”謝嬸子手起刀落，不一會就乾淨利落地將肉切好了，然後看向顧音，等著她下一步指令。

“呃……將它們放進冷水裡煮，水開了把上面的浮沫撇去，斷生了就可以撈起來。”

“然後將肉放到陶瓷鍋裡燉煮，就加入提前準備的大料、蔥段、薑片、醬油、鹽、糖。小火燉一個小時。”

“等燉好了再拿出來控水碾碎，然後再用小火炒至金黃就可以了。”

顧音一一說道，等謝嬸子將肉燉上之後，開心道：“好了，就讓它慢慢燉吧，趁著這個時間，我們先把辣條做出來。”

謝嬸子在一旁磨拳擦掌……

其實辣條做起來並不難，好不好吃的關鍵在於調料的搭配，而他們如今有了其中最重要的辣椒粉！

將提前泡發好的腐竹擰乾水分，鍋裡放一點點油，再將腐竹放入鍋中小火煎制，等腐竹兩面金黃時夾出控油。

然後是炒香料，加入煎好的腐竹，翻炒，撒上白芝麻，完事！

看著紅彤彤的腐竹辣條，顧音洗了洗鼻子，誇讚道：“哇，好香，嬸子你廚藝真好，學一遍就會了。”

“還不是小姐你教得好。”謝嬸子笑得一臉燦爛。