金樽樓掌櫃的姓蘇。

蘇掌櫃聞言，扭頭一看，果真見今天送貨的車上，多了一個木桶。

他頓時眼神一亮，飛快的迎了上去，一邊照顧著手底下的店小二去搬貨，一邊詢問萬舒。

“不知萬小娘子今天帶了什麼新菜過來？是還打算在縣城中的酒樓分銷嗎？”

萬舒點頭：“家裡人手不夠，也只有分銷了，至於新菜是什麼，蘇掌櫃你看過之後就知道了。”

大柱將裝甜辣鴨貨的木桶單獨搬了進來，開啟木桶蓋子，露出了裡面滷香四溢的雞鴨鵝下水。

蘇掌櫃往裡一瞅，頓時露出了失望之色。

倒不是他不相信萬舒的廚藝，反而恰恰相反，他知道這桶木桶裡的雞鴨鵝下水，一定是難得的美味。

可是再美味，這也是滷味，這也是下水啊！

小龍蝦之所以殼多肉少，還能賣得暢銷，是因為口味獨特，與大盛朝其他肉類的口感都不同。

而雞鴨鵝下水……很顯然，大盛朝的大眾經常吃，並不會對這個下水有什麼稀奇的感覺。

並且滷味之中已經有一道豬下水了。

豬下水既然好吃，又划算，誰會拋棄豬下水，去買算是骨頭的雞鴨鵝下水啊？

萬舒一眼就看出了蘇掌櫃眼中的失望，她也不急著解釋。

人們都說眼見為實，放在吃的上面，還是得入口為食。

萬舒用乾淨的木夾子，夾了幾塊甜辣鴨貨出來，笑意盈盈：“蘇掌櫃，你先嚐嘗新菜的味道如何。”

萬小娘子畢竟跟他們合作了這麼一段時間了，而且還幫他們幹走了劉亮。

縱使心中失望，蘇掌櫃還是非常黑麵子的，夾了一塊鴨翅送入口中。

幾乎是剛一送入口中，蘇掌櫃就被鴨翅上面的甜味給驚到了。

他心想，萬小娘子該不會是瘋了吧！這是肉，又不是甜品，怎麼弄得這麼甜！

可是沒一會兒，鴨翅上的辣味就又蹦躂了出來，一甜一辣，帶著難以言喻的香味兒，讓蘇掌櫃越吃越想吃，

明明只是一根肉不多的鴨翅，愣是讓他吃得心滿意足，不停的咂巴嘴。

並且還不受控制的，又拿起了個鵝頭啃了起來。

萬舒看得好笑，建議道：“不如蘇掌櫃再來點酒？”

“豬下水滷香味重，沒有骨頭，適合用來下飯，而甜辣鴨貨甜辣味突出，骨頭多肉少，適合像小龍蝦那樣，專門用來下酒，能夠更好的用來接替小龍蝦。”

蘇掌櫃兩眼放光：“豈止是能很好的用來接替，這口味，在整個大盛朝都聞所未聞，我相信一旦推出，一定又能掀起一陣血雨腥風，為我們金樽樓拉來不少客人！”

說起拉客，蘇掌櫃立馬就想起了他現在的困境。

他搓了搓手，有幾分不好意思的開口：“萬小娘子，你能否將這甜辣鴨貨的分銷時間，往後推遲一段時間？”

萬舒：“這是為何？”

蘇掌櫃將他昨晚得到的小道訊息與萬舒講了一遍。

“我想著，等著玉滿堂重新開張的時候，我們再推出甜辣鴨貨，這樣也不至於被玉滿堂搶走太多的客人。”

萬舒：“那距離玉滿堂重新開張要多久？”

蘇掌櫃：“大約是一個月的時間，還煩請萬小娘子再等等。”

蘇掌櫃想到了什麼，又趕緊添了一句：“你放心！我絕對不會讓你們白等這一個月的時間，這一個月內，我在貨款之外，再多付萬小娘子十兩銀子如何？”

萬舒他們如果提前一個月賣鴨貨，能賺來的銀子，肯定不止十兩。

不過現在家中要蓋房子，小龍蝦又還沒有徹底下市，他們如果現在立即就要售賣，一天就得製作三種吃食。

太過辛勞不說，蓋房子也容易出岔子。

倒不如收下這十兩銀子，用去買幾畝荒地來種。

萬舒略想了想，就答應了下來。

大柱對於萬舒的決定沒有異議，只是他看著木桶中足有四十斤的鴨貨，有些苦惱。

“如果要推遲售賣，那剩下的鴨貨今天就不能送給其他酒樓了，這麼多又吃不完。”

蘇掌櫃聞言，哈哈大笑：“這還不簡單，這些滷味這麼好吃，我全買了！就當是給手底下的人享口福了！”

“對了，差點忘了問，萬小娘子，甜辣鴨貨賣多少錢一斤？”

萬舒早已想好：“仍舊是四十文一斤。”

鴨貨不像小龍