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現在葡萄林的葡萄還沒成熟,但是等做好前期準備,時間也差不多了。
而且釀葡萄果酒,並不一定需要熟透的葡萄不是。
抱著小酒罈回到灶房,憋著壞窩到柳老爺子背後,柳玉笙將酒罈子解封,拔掉瓶口的木塞,一陣濃郁的果酒香氣立即瀰漫開來。
柳老爺子鼻子翕動,使勁嗅,“什麼味兒這麼香?”
“酒味?不對不對,有葡萄的香味!什麼東西?”
圍桌而坐,一家人扭頭四處張望尋找。
“咯咯咯!”柳玉笙笑開來,“爺爺,是這個!”
舉起酒罈子,在柳老爺子面前晃。
“喲!酒罈子,囡囡,你哪來的這東西?”
柳知夏跟柳知秋是最先認出來的,“這個酒罈!囡囡你不是說這是秘密嗎?怎麼拿出來了?”
“爺爺,這就是去年囡囡藏起來的那酒罈子!”
“哎喲,一年前的?”柳老爺子驚訝,吞了口口水,“藏了這麼久,裡面裝的什麼這麼香?”
還饞人,果香並著酒氣,把他的酒蟲子都給勾上來!
“你這老頭子,就是饞酒了!”幾十年老夫老妻,尾巴翹一下就知道對方想什麼,柳老婆子瞪了老爺子一眼,對柳玉笙道,“囡囡,酒罈子給奶奶,奶奶拿去洗乾淨。都放了一年了,裡面的東西怕早壞咯。”
“誒別別!讓我看看,這味道怎麼聞都不像是壞的。”老爺子搶先一步把酒罈子拿過來,半眯著眼睛朝裡看。
光線太暗,看不見。
“大林,取個乾淨的碗來!”
柳大林轉身就去拿碗,雖然他不饞酒,但是那味道確實勾人,他好奇囡囡究竟做了什麼,能弄出這個味道來。
記得去年那時候,好像囡囡玩葡萄,把葡萄丟進酒裡去了?
青花瓷碗,酒液緩緩倒出流入碗內,漂亮的紫紅色澄澈透明,賞心悅目,空氣中酒香更加濃郁。
唯一美中不足的,是酒液中摻雜著些許雜質。
“這個顏色,真好看。”陳秀蘭跟杜鵑不懂酒,不妨礙她們喜歡這個顏色。
“味道也香!”柳二林砸砸嘴,眼睛盯著碗裡的紫紅酒液,有種想要嘗一口的衝動。
還沒等他動作,有人搶先一步了。
柳老爺子端起碗就抿了一口,速度快得柳老婆子都攔不及,“我說你這老頭子,有酒味兒你就喝啊?萬一出個啥事你……”
“好,好酒!”柳老爺子一個好字打斷了老婆子的話,緊跟著又喝了一口,砸著嘴巴一臉回味,“香氣濃郁,口感醇和帶甘,餘味綿長,好喝!”
柳大林柳二林憋不住了,齊齊湊上去,“爹,給我嘗一口!”
柳老婆子,“……”她心都提起來!
這東西是能隨便亂喝的?那是囡囡拿來玩兒東西!
不行,待會去把郎中請來!
就這麼一岔神的功夫,小半碗酒光了,把她給急的喲!
“奶奶,不擔心,囡囡偷偷喝過哦,肚子不會痛。”見不得奶奶擔心著急,柳玉笙小小撒了個謊。
聞言柳老婆子先是心口一鬆,跟著又面色一緊,把柳玉笙從老爺子背後拉過來,頭一次對她沉了臉,“囡囡,你怎麼能偷偷亂喝東西,要是出什麼事怎麼辦?你是想急死奶奶喲!以後不許再這樣,聽到沒有!”
柳玉笙趕緊點頭,乖巧道,“奶奶,囡囡以後不這樣了。”
另邊廂老頭子一見著小囡囡被兇,不樂意了,“嗨!我說你這老婆子,大驚小怪!這個其實就是果酒,就跟那大戶人家煮的青梅酒一樣的!只要密封好了,放得越久越香醇!你還沒我們囡囡有見識!”
“就會說我,你就有見識了?”
“我當然有見識了,以前去大戶人家做短工,我就有幸喝過一次青梅酒。不過跟囡囡弄的這個比起來,味道差遠了,哈哈哈!”囡囡弄的這個酒喝下去以後,跟尋常酒下肚感覺不太一樣,腹部也會竄起一股暖意,但是來得比較柔和,好像能舒緩身體似的,喝完了很舒服,連骨頭都透著輕鬆。柳二林也讚道,“沒想到囡囡隨手玩兒能弄出這麼好的東西來,就是在咱整個南陵,都是獨一份!”
柳大林、陳秀蘭等人與有榮焉點頭。
“來,老婆子,你也嘗一口試試,這個口感比較甜,你應該能喝。”老爺子又倒了一些葡萄酒出來,遞給柳老婆子。
“真那麼好喝?