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第109章 產業擴大到京城了

“香辣牛油火鍋?”君瀾抬眸看完顧音,有些訝異,“這個倒是沒有。”

“穩了!”顧音一拍掌,揚聲道,“相信我,這火鍋絕對能火遍京城!”

“辣椒和牛油?火鍋?”君瀾低眉沉思,又辣又油,真的能吃嗎……

顧音站起身踱步,掰著手指頭開始說起牛油鍋底的做法。

“那鐵定不止這兩種原料,熬製火鍋底料的時候再加入桂皮八角花椒……”顧音猛然打住話頭,沒在繼續說下去。

走到君瀾身前,眯起雙眼傾身直視他的眼睛,一字一句道:“嗯哼……你不是在套我話吧?”

“套話?”君瀾一直沒反應過來。

“套我說出秘方,然後自己單幹。”顧音一副你已經被我拆穿的表情。

君瀾一噎,完全沒想到她說的是這個。明白過後之後,心裡卻湧起一股說不清道不明的情緒,難道自己在她那裡這麼不可信?

“顧小姐,這你可誤會主子了,主子絕不是那等人。”墨三在一旁為自家主子挽尊,“而且主子產業多著呢。”

還犯不著為了一點小利益敗壞自己的名聲。

“開個玩笑,開個玩笑。”顧音嘿嘿一笑,重新坐回椅子,“不過這鍋底的秘方,跟你說也沒用,到時候我準備好了,找人定時寄到京城就可以了。”

這火鍋鍋底跟大棚蔬菜不同,秘方一旦被洩露出去,很容易被複制。京城離寧縣不近,雖說君瀾保證派出的人靠譜,但是人心隔肚皮,顧音還是決定先保密。

“鍋底……不是液體?”君瀾疑惑。

“牛油鍋底不是,可以做成塊狀的。到時候用油紙包成一份份的,每個鍋裡放一塊,很方便。”顧音解釋,“不過除了牛油鍋底,我還會準備其他種類的,這些配方到時候直接交給管事就可以了。”

畢竟不是所有人都能接受吃辣的。

顧音又將火鍋的各種吃法形象生動地描述了一遍,直把墨三說得直咽口水。墨三這時候對顧音所說的火遍京城已經不再懷疑,他認為顧音對此有些低估了,這吃法一旦流行,那就不僅是火遍京城,而是整個大濟朝了。

“你得儘快安排購買牛羊回來,不然我怕後續供應不上。”顧音鄭重其事地對君瀾叮囑道。

君瀾點頭應下。

兩人又就合作細節商量了一遍,當場就簽訂了合作協議。

沒想到來這一趟,產業擴大到京城了,顧音樂得喜不自禁。

眼看著就要到中午了,顧音打算回家吃飯:“墨三,麻煩你去幫忙叫一下我兩個弟弟。”

墨三忽然被叫到名字,愣了一下,隨即意識到顧音是打算離開,不由問道:“顧小姐不再這裡吃午飯?”

墨三覺得自家主子應當是樂意顧小姐留下的。

顧音看向君瀾,只見他也點點頭:“廚房有準備。”

顧音沒有絲毫猶豫:“那就恭敬不如從命了。”

世子家的大廚,怎麼說都不會差到哪去,多猶豫一秒那都是對美食的不尊重。

事實也是如此,午餐飯桌上,顧音夾了一塊賣相絕佳,一看起來就讓人垂涎欲滴的魚肉,迫不及待地放進嘴裡,幸福地半眯起眼睛:“這是什麼菜?這醬汁也太讚了,魚肉鮮美多汁,美味極了。”

聽到顧音問菜名,君瀾明顯一愣,實在是他一直以來都是自己一個人,吃飯的時候自然也是安安靜靜的。

而且就算以前在府裡,吃飯的時候也是講究一個‘食不言’的,如今忽然在飯桌上聽到問話,一時還真有些不習慣,不過這感覺好像也不差。

君瀾這些心思不過轉念之間:“桐城九轉黃魚。”

“怎麼沒聽說過?”這麼好吃的魚,顧音還是第一次吃。

“這道菜是府上的黃師傅創出來的,主要是用他的家鄉桐城有名的水產——黃魚,配以特製的醬汁,做出來的。因為烹飪過程中需要翻轉九次,故得此名。 ”君瀾淡淡解釋道,“黃師傅以前在宮裡做御廚,這菜以前只有在宮裡才能吃到。”

“難怪,原來是大廚做的。”顧音豎起大拇指。

顧音又夾起另一道:“這個蝦呢?有沒有什麼特別的?”

“碧湖淡水清蒸蝦,蝦肉緊實有彈性,除此之外醬汁也是特製的,別的地方吃不到。”君瀾耐心解釋。

接下來下人每上一道菜,不等顧音問起,君瀾就將菜品解釋一遍。

一頓飯下來,顧音吃地那叫一個心滿意足,摸了摸突出的