，地上種得搭大棚，扣大棚的油紙太貴了，還得在地上屋子裡給燒火，讓蒜苗暖和才能長高啊，所以咱種蒜黃。

一是地窩子裡暖和，二是蒜黃沒那麼嬌貴，它在地底下沒有陽光照也能生長。

為啥叫蒜黃啊，沒陽光照，葉子變不了綠，它可不就黃，所以叫蒜黃。”

宋福生又給閨女演示，教宋茯苓，讓把浸泡過蒜頭掰開，整齊的種。

“咋種？”宋茯苓湊近學。啊，是這麼種的。將大蒜頭朝下，根系朝上，插進土裡。

只這簡單的種蒜，差點沒給宋茯苓累死。

因為這整個地窩子裡，只留出走路能澆水的地方，剩下要全部種植蒜。

也就是說，一個挨一個，儘量不要留出空隙，要整齊的將蒜插進土裡。

一趟一趟又一趟，土裡密密麻麻都要種上蒜。

蹲在那，宋茯苓腰都僵了，蹲的腿麻，彎腰撅在地上重複做機械動作，沒一會兒就累的不行。

累的不行也不能一屁股坐地上，不是地上涼，是容易不小心坐在插進土裡的蒜上。要知道一屁股坐下去，那可就是坐一大片，該白種了。

宋福生彎腰前進，聽到後面閨女都發出吭哧吭哧的喘聲了，他憋不住笑，回眸問：“累了吧？累了就上去吧。這裡黑呼呼的，你知道咋種菜就得，解了稀奇就上去歇著吧。”

宋茯苓用胳膊蹭蹭腦門汗，“不累，活沒幹完，我還不知道都種進土裡後，下一步要幹啥呢。”

當四百斤蒜種滿了宋福生他們所在的地窩子，下一步，就是壓平，壓平後，大郎他們從山上挖回的土就派上了用場。

山上樹根下的土，有勁。

怎麼證明呢，宋福生說：“你看那些種嬌貴花的，種什麼大牡丹大蘭花啥的，花農都會特意去山上挖土，就是因為樹根下的土，它有勁。你想啊，這土，栽花都能成，栽咱小蒜黃是不是得更給力？”

宋茯苓聽完就笑，小臉上是東一道西一道黑泥，笑著衝她爸說：“恩，是能更給力。”

宋福生將山上挑下來的這些給力的土，均勻地撒在所有的蒜上。

這也是個細緻活，宋茯苓用鍬揚土就不行。

她揚的，不是這一片的蒜上撒的土太多，給蒜埋得很深，就是那一片的蒜上沒蓋上土，所以宋阿爺看不下去了，也勸著：“胖丫啊，上去歇著吧。”

“不用，太爺爺，我不累。”

接下來才是灌水。

將四百斤蒜全種土裡了，得澆水啊，不澆水，它能長高嘛。

宋福生告訴女兒：“頭遍水有講究，你甭管種啥菜，基本上第一遍水都要澆透。之後就不用可勁澆水了，你看它有點幹了，你再澆。”

而且澆蒜黃，灌水的時候要從旁邊慢慢灌，這是技巧，這是老錢家，現代錢老爺子得技巧，錢佩英告訴宋福生的。

不能從上面呼嚕嚕澆水，那不行。水量也要把握住，正好夠淹沒蒜頭的水量就好。

宋茯苓這個活能幹。

女孩子嘛，不是那麼特別費力氣的活，總會比男人們乾的細緻。

種蒜黃的最後一步，澆完了水，澆透了，再往上撇一層沙土。

“完了？”

“完了。”

“那，爹，它啥時候出芽啊？”

宋福生逗閨女，著急啦？你看著吧，過不了多久就能出芽。

又衝地窩子裡幹活的大傢伙笑道：“咱這第一波蒜黃，我指定得給我閨女留一把吃。我閨女可是出了大力氣的，得讓我閨女嚐嚐自個種的菜是啥味兒。”

大傢伙就笑，說要得要得，到時候給胖丫炒一盤吃。

宋茯苓就嘻嘻笑，心裡有種說不出的滿足感，吃自己種的菜。

大丫二丫和郭老大家的倆閨女，也在地窩子裡幫幹活來著，幾個女孩子面上跟著笑，心裡卻疑惑地想：

至不至於啊？怎麼種個菜成了不得的事了。

她們以前就是負責家裡種菜的，家裡的菜園子從種到收都是她們打點。她們只是沒種過蒜黃而已。

到了胖丫這，瞧三叔那樣，好像胖丫出息的不得了似的。

也就是在這時，宋金寶在地窩子口大聲喊道：“三叔，富貴叔說，有個姓隋的，介紹來幾車賣倭瓜的，要賣咱倭瓜，給便宜。”

沒等宋福生問，宋金寶又喊道：“姓隋的沒來，就賣倭瓜的來了。”

“曉得了。”