我點了點頭說：“這就對了，做助理就要有做助理的態度！”

然後吩咐道：“把這些表格整理出來，這些就先按著先後順序來，以後要統計下公司規模，從大的做起，小的可以拖，另外要看重大問題的，優先處理，小毛病的就讓先等著。

別這邊還沒診斷出來問題，那邊都倒閉了！”

愛美拿筆記了起來，一邊認真地記，一邊問道：“還有什麼需求？”

我想了想說：“暫時沒了，哦，對了，咱們得研究下怎麼收費？”

第二天，我正式開診，先看了第一個登記表上的公司—家大河餐飲公司，註冊資金300萬，經營範圍是快餐，飲食類連鎖店。

經營問題是客流量不斷地減少，盈利少，投資大，簡單一句話概括，招不來人，賺不到錢。

這家大河餐飲在我印象中，還是挺出名的，這是一家中式快餐連鎖店，我在市內就至少看見過3，4家，我一直以為生意挺火的，還時不時看見過裡面排著隊領餐。

愛美要約老闆見面，讓我直接攔住了，告訴她說:“聽他說，不如咱們自己直接去看看，就什麼都清楚了。

“

我們去了市中心步行街上的一家大河快餐店。

正是中午時分，這家店看上去很火，我和愛美走了進去，很多人在等著排隊打餐，我觀察了下，這家店的裝修，不土也不洋，既不簡陋就算不上精緻，總體來講就是沒有什麼風格，像是一間裝修過的國營食堂。

打餐的地方，是和食堂一樣，顧客先領了鐵盤，然後自己先在個大木桶裡打飯，打完了飯，隔著玻璃櫥窗看自己想吃什麼菜，排到了就點，點完去前臺交錢。

飯隨便吃，湯隨便喝。

我和愛美端著鐵盤，打了點飯，點了幾個菜，買了單，兩個人點了4個暈菜，兩個素菜加起來才16塊錢，還真是良心價，而且分量十足，絕不會像食堂大媽一樣，都患有癲癇症，滿滿地一大盤。

菜的味道也是不錯，用料十足，吃得出，這不是對付人的，是用了心的，不怪得會有這麼多人了。

我和愛美吃了整整一個小時，都快下午2點鐘，還不斷有人往裡面進，這客流量一點不少啊？怎麼說，一直在減少呢？

走出這家店，我在外面觀察了周圍的環境，除了一家洋快餐，附近沒啥可以和它競爭的餐飲店。

那家洋快餐還真是帶死不活的，不知道是過了飯點，還是就是沒人。

愛美有點不耐煩了，問我道：“你看完沒有啊？你能看出個花來啊？直接問老闆不就知道是什麼問題了。”

我搖著頭說：“你有點耐心行不行，要是老闆知道是什麼問題，還找咱們幹什麼啊要不，你先回去整理檔案吧，把表格都歸檔，全部輸入電腦，方便查詢，另外叫阿發來一趟，既然你不幹化妝品了，就把咱們外面也裝修一下，搞得溫馨點，搞個沙發什麼的，別讓客人一來都站著排隊。”

愛美猶豫道：“你直接給阿發打電話唄，我不想找他！”