老闆搖著頭道：“說的容易，做出來就不是那回事兒了，也不是那個味兒！

就拿茶葉蛋來說吧，必須得是西湖龍井的茶葉，雞蛋必須是家養的，不能吃飼料大的，雞蛋煮出來，不能太老，又得入味，這就考究火候了，還得考究你敲蛋的時機，太早蛋不熟，太晚就老了。

還有……”

陳奇有些不耐煩地說道：“行了，行了！

你說這些也就是基本常識而已。

會煮茶葉蛋的都知道，而且你那西湖龍井煮出來的茶葉蛋，估計也和3塊錢一兩的茶葉，沒什麼兩樣！”

老闆也很誠實地說道：“這點我承認，即使再好的茶葉蛋，也就是雞蛋而已！”

我解圍道：“太貴，太好的東西，也就是炒作起來的，雖然物以稀為貴，那也只是因為少，並不是這些東西有多大的營養價值，吃了就能長生不老，延年益壽。

鮑魚，燕窩，魚翅，這些玩意，都是炒出來的，不但沒那麼好吃，也不見得就有多大的營養，要真要營養都不如吃維生素了！”

陳奇搖著頭道：“我覺得吧，也不是那樣說的，這些東西之所以會這麼貴，而且少，那是因為它的確有它的價值，一定是有它的功效，只是你得長期吃，一般人肯定是吃不起的！

我就認識一個香港老頭，天天吃燕窩，那精神頭可不比年輕小夥差，每天晚上都玩到4，5點，早上7點就起來打高爾夫球！”

我切了一聲道：“那是迴光返照吧？就靠吃點燕窩？那你說秦始皇當年要是知道這燕窩，有這功效，還會讓三千童男童女去找長生不老之藥？那是不是就沒日本和韓國了啊？那歷史將被改寫，日本和韓國是不是因為一個燕窩而滅國啊！”

老闆哈哈大笑道：“妙啊！

你這推測，充滿了想象力啊！”

陳奇拍著肚子叫嚷道：“你的菜呢？我們是來吃飯的，可不是和你來聊天的！”

老闆急忙笑著說：“看我都給忘了，我去催一下！”

說完，走開了。

我有些不滿地說道：“這老闆挺好說話的，你幹嘛啊？和他有仇啊？”

陳奇撇了撇嘴道：“和他倒是沒仇，就是討厭這些做餐飲的！”

我不解地問道：“為什麼啊？”

陳奇恨恨地說道；“童年陰影，小時候家裡窮，根本吃不起飯館，我姐好不容易攢了點錢，快過年了，請我去下館子，知道我們兩個人就點了兩個菜，那臉拉得，就想我們不給錢似的！

臨走我們要打包，還被鄙視！

大一點去旅遊，肯定得被宰，你進去飯店的時候，那是笑臉相迎，可你結賬的時候，就變了個臉，想要債的一樣，你說我能對他們有好印象嗎？我這都算客氣的了，要是換了別人，我早就翻桌子了，也就是和你吃飯，我才忍住不發火的！”

我啊了一聲道：“那你還叫我和你吃飯？你逗我呢？”

陳奇有點不好意思地說道：“這不是有事求你嘛，我保證這頓飯讓你吃的安心，吃的放心！”

我呵呵笑道：“那我該感到榮幸了？”

陳奇大言不慚道：“那是啊！”

但馬上發現自己說錯話了，又補充道：“不是，不是，是我該感到榮幸！”

菜上來了，三道小菜，蔥油餅，豆腐腦和牛肉湯。

陳奇剛剛說好的，安心吃飯，馬上就變了：“我們就吃這些啊？早餐嗎？我們要的是晚飯啊！

你還說喝酒，我想看看這酒怎麼喝？”

老闆無奈地說道：“八絕就是這些小吃啊，要不試試我們的特色菜吧！”

我急忙說道：“好，好，好！”

真的不想讓他再搞事了，我逗有點煩了。其實小吃做得真不錯，我還真沒吃過這麼好吃的蔥油餅，牛肉湯做得也是原滋原味，只是真的沒有下酒菜。

老闆拿了兩瓶花雕來，我是不太喜歡喝的，就勉強喝了幾口，和他攀談起來，陳奇看樣子是不太喜歡老闆，我們聊天的時候，他就一個人低頭猛吃。

我問老闆：“你這店也算是老店了，我看怎麼這上座率不高啊？現在也是飯點了，是不是真像我們陳總說得，都是小吃，上不了檯面，也沒下酒菜，所以來的人少啊！”

老闆搖搖頭道：“不是，不是，主要是我們這裡的位置，離夫子廟遠不遠，近不近的，要是近點，遊客來的就多，遠點呢，就能成為地方性小吃，原來來的人也多。

現在搞得，本