和瑞興看著許多新奇的食材要求，以及一臉諷刺的周平，

立馬沉下來臉來。

不過他最終同意了“好，我讓阿威試試看。”

周平還假裝通情達理的說道“我們選擇這些菜譜也是為了豐澤園好嗎，別家沒有才能提高我們飯館的檔次，放心，和掌櫃，我們不著急，只要陳威在十天之內找到這些食材就行了。”

聽到這話，和瑞興心裡有些生氣，但也不好發作，畢竟這是自己店裡的事情。於是，他轉頭看向陳威，問道：“阿威，你覺得怎麼樣？”

陳威並沒有被周平等人的話影響到情緒，而是認真地看了看選單後，自信滿滿地回答道：“沒問題！我會盡力去尋找這些食材的！”

聽到陳威如此自信的回答，周平和其他廚師都露出了驚訝的表情，他們原本以為陳威會拒絕或者猶豫一下呢。

和瑞興見此情景，心中不禁對陳威多了幾分讚賞。但同時，他也擔心陳威是否真能找到那些罕見的食材。儘管如此，他還是鼓勵地點點頭，說道：“那好吧，就交給你了！如果有什麼困難，可以隨時來找我。”

周平幾人得意洋洋地離開了。

路過何大清的後廚區域時，他們故意陰陽怪氣地討論著一些珍貴稀有的菜譜。

何大清立刻明白了其中的緣由。

他招手叫來陳威，憂心忡忡地問道：“阿威啊，他們拿出那些需要珍稀食材的菜譜，肯定是要給你難堪，你有信心應對嗎？如果沒有把握，我去跟和掌櫃說說情，讓他免除你的採購任務。”

陳威堅定地回答：“師傅，我想試試看。”

何大清皺起眉頭，提醒道：“你可別小瞧了這些食材的難處。有些食材很難找到，有些則難以儲存和運輸。”

他接著詳細介紹每一種食材的產地、購買渠道等資訊。

陳威認真聆聽，並將所有要點牢記在心。