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第36章 陳威的發展

京師騾馬市,陳記貨棧。這裡正有大量的板車進進出出搬運貨物,人聲鼎沸。

原來這段時間,陳威不斷的發展著陳記貨棧,對街道辦推薦來的人手來者不拒,在把開發酒館飯店客戶的業務交給何大強主導,而陳威則是開拓成品這一塊的業務,雜貨鋪到各種店鋪這一塊的業務,跟工坊和工廠合作,做批發商。

在這個產品匱乏的時代,還是有些市場。加上陳威之後從市場上招募了一些送貨的趕車人,對市場路徑比較熟悉的人來做業務員。快速推進著業務。

倉庫直接被打造成超市,滿足周邊的零售需求,主打微利潤,薄利多銷。

大量的從各個工廠工坊訂購東西,從各種家庭用具,座椅板凳,廚房用具,甚至一些老字號的糕點鹹菜都進入了新的便民超市。

此時,陳記貨棧門口停滿了貨車,工人們忙碌地裝卸著貨物。陳威站在一旁,看著這熱鬧的場景,心中充滿了成就感。

“陳老闆,這批貨已經裝好了,可以出發了!”一名工人喊道。

“好,路上小心點,注意安全!”陳威叮囑道。

這時,一輛馬車駛了過來,車上坐著一個身穿傳統馬褂長袍的中年男子。他下了車,走到陳威面前,拱手笑道:“陳老闆,久仰大名啊!我是京城的酒樓——醉仙樓的掌櫃,今天特來拜訪。”

陳威連忙回禮:“原來是醉仙樓的掌櫃,失敬失敬!不知今日到訪,所為何事?”

“哈哈,聽聞陳記貨棧最近生意做得風生水起,我們醉仙樓也想與貴店合作,希望能從你們這裡進貨。”掌櫃說道。

陳威一聽,心中大喜,連忙邀請掌櫃進店詳談。經過一番商議,雙方達成了合作意向,陳記貨棧將為醉仙樓提供各類食材、酒水等物資。

送走了醉仙樓的掌櫃後,陳威又迎來了其他幾位客人,他們都是來自不同行業的商家,都表示願意與陳記貨棧合作。

一天下來,陳威接到了不少訂單,心情格外愉悅。他意識到,隨著業務的拓展,陳記貨棧將會越來越紅火。

夜幕降臨,陳威坐在辦公室裡,總結著當天的工作。他覺得自己的努力沒有白費,陳記貨棧終於走上了正軌。

如今,店裡不再全是Npc員工,而是使用了一部分真實員工。每天下午六點半,所有真實員工都會下班離開。這天,何大強也交還了應收訂單的金額,並與陳威打招呼後便離開了。

最近,何大強和徐慧珍打得火熱,自從成為陳記貨棧的小管事之後,何大強也自信了許多,敢於對徐慧珍示好,

而徐慧珍仔細考量了何大強,覺得他現在的條件也不錯,開始考慮,態度上自然就是不一樣的,

何大強平時除了用心工作之外,空餘的時間就湊到正陽門下的小酒館幫忙,好幾次還遇到過來指導菜品製作方案的何大清。

而陳威制定的小酒館升級計劃非常成功。此外,陳威提供的大量半成品菜品、新的菜譜,包括蓋飯、鐵板燒、麻辣燙撈菜、炒菜等多種只需加熱就能上菜的甜食,使得小酒館的生意越來越紅火。

再加上顧問大廚何大清對菜品味道的精準把控開發出快速而且味道好的菜譜,以及陳威不斷調整製作工藝,開發出更多便捷的半成品。

這樣一來,不僅上菜速度快,菜品樣式多樣,而且味道還很好,吸引了眾多顧客前來光顧。

據瞭解,小酒館已經開始裝修後院,準備擴大經營規模。

對於附近喜歡上餐館的人和需要舉辦普通宴請的人來說,這裡成為了他們的首選之地。

這樣一來,小酒館的收入大幅增長。其他小酒館自然是羨慕不已,紛紛前來請教。徐慧珍大方地公開了部分快速上菜的秘訣:使用大量的半成品。然而,對於菜譜秘方等核心機密,她可不會輕易透露。畢竟,這些秘密遲早會被人發現,不如索性與同行分享。甚至,她還主動為何大強介紹了一些訂單,幫助陳記貨棧拓展了客源。

後來,在陳威的提議下,小酒館又推出了團餐送餐服務,業績更是一路飆升。他們專門找那些沒有食堂的單位和企業洽談合作事宜。起初確實遇到了一些困難,但一旦成功開拓了一個客戶,市場便迅速開啟。陳記貨棧負責配送,從中賺取差價;小酒館則提供套餐優惠價。陳記貨棧的員工負責配送、尋找新客戶並收取定金和訂餐費用。長期訂餐的話,價格還可以更優惠。

如此一來,雙方都獲得了更多的利潤。徐慧珍的小酒館生意越來越紅火,而陳記貨棧也因此擴大了