劉華天看著被卸任的李四和劉華強，他先對李四說道:“四兒，從今天起，你將肩負起一個全新的角色——情報部門的負責人。這個部門將成為我們在港島的眼睛和耳朵，是我們瞭解外界動態的關鍵。\"

他停頓了一下，然後繼續說道：\"情報部門將分為兩個部分：港島情報部和內部管理部。\"

從今天開始你單獨組建情報部門，情報部門暫時分兩部分:港島情報部、內部管理部。

港島情報部:這個部門的任務是無孔不入。要像影子一樣，潛行在港島的每一個角落，無論是街頭巷尾，還是高樓大廈。我要的是詳盡無遺的資訊，哪怕是港島一哥晚上穿的內褲顏色，也要能在第一時間向我彙報。

內部管理部:不僅要監督我們集團內部可能出現的腐敗和變節行為，還要確保我們對兄弟們的承諾得到兌現——無論是福利、賠償還是獎勵等。

我們不能讓任何一個兄弟或他們的家人感到失望。如果有任何問題，你，李四，將負全責。

最後當其他勢力被我們消滅，他們的資源和金錢將成為我們的戰利品。你們要將這些家底一一挖掘出來，為我們的事業添磚加瓦。

李四站得筆直，他認真而又堅定的說:“是，天哥，我明白了。我會盡我所能，不辜負你的期望。”

劉華天應答後看向劉華強:“強子，我要你成立一個新的公司——華興餐飲管理，你擔任華興餐飲管理公司總經理。”

劉華強的眼中閃過一絲驚喜，他知道這次不僅是一個機會，更是一次挑戰。

劉華天看著自己弟弟開心的小眼神，不自覺的笑了笑，然後繼續說道:“華興餐飲管理主要以我們擁有的菜市場，茶樓，餐廳，燒臘店，士多店為業務核心。

華興餐飲下設三個部門:酒樓連鎖部、士多店連鎖部、快餐連鎖部。

酒樓連鎖部:先以我們擁有的調景嶺為基礎，全新改造成海鮮酒樓。酒樓命名為華福海鮮大酒樓。主打新鮮海鮮食材為主，海鮮食材供應全部從華興漁業採購。

廚師的話，你自己去找，用高薪去挖。我給你三年時間，你從西貢區開始發展，我要港島十八區每一區都有我們的華福海鮮大酒樓。”

劉華強點了點頭，認真地記下每一個要點，慢慢在腦海中規劃如何執行這些計劃。

“士多店連鎖部:以我們擁有的15家士多店為基礎，進行全面整改。士多店統一命名為好彩來，然後統一裝修，門面招牌也都弄成紅色。整個西貢區近200萬人卻只有15家，實在太少了。

我要你做到每五萬人就有一家。後續三個月再給我擴張25家。三年後我要整個港島擁有至少700家好彩來士多店。”

劉華強認真的聽著，點頭示意劉華天繼續往下說。

“快餐連鎖部:以我們擁有的燒臘店和餐廳為基礎進行整改，統一改為好再來快餐店。

好再來快餐店主打幹淨便捷衛生，然後進行統一裝修，統一綠色門面，用餐環境一定要乾淨明亮。

西貢區好再來快餐店再增加4家門店，按每10萬人就有一家好再來快餐店佈置，進行市場擴張。三年內我要好再來餐廳在港島至少擁有300家門店。

還有也是最重要的，華興餐飲管理公司招聘人員一樣優先選擇我們華興安保的家屬。”

劉華強站起來，有力地回答：“哥，你放心，我一定保證完成任務，也會協調好工作劃分。”

劉華天點了點頭，目光中充滿了讚許“好，我期待著，有什麼不明白的，你隨時過來找我。”

“好的，哥。”劉華強簡短而有力地回答，隨後坐回了自己的位置。

劉華天喝了點茶水，潤了潤說得口乾舌燥的喉嚨。他望向簡奧偉:“偉仔，最後輪到你。”

簡奧偉愣了一下，原本他以為作為華興律師總顧問的他，今天會議沒他什麼事，沒想劉華天還安排了他。他正襟危坐的看向劉華天:“天哥，請你吩咐。”

劉華天看了一下簡奧偉，語氣中帶著一絲期待:“偉仔，原本我以為讓你擔任總顧問已經夠了，但因為我對未來的規劃還有佈局，我發覺單靠你一個人是不夠的。

因此我決定成立華興律師事務所，由你擔任總經理。

華興律師所暫時下設兩個部門:刑事部門、商業部門。

刑事部門:不單單處理華興集團內部涉及的刑事案件，還要為集團內部成員提供辯護、處理刑事訴訟、提供法律諮詢保障等。