福利可是按正式工標準給的。”
他的話又掀起熱議,大家七嘴八舌地問這事的真假。
“當然是真的,這可是大廚親自邀請她去的,不信你們去鎮上問。”張大金回答。
他在村裡是出了名的憨厚老實人,大家一聽,對副業組計劃的牴觸減少了幾分。
“樂樂,你這招真好用。”張文心附在於知樂耳邊說。
於知樂笑而不語,她想了很多引導風向的法子,這只是其中之一。
領到農具的人往田地走去,空地的人越來越少,於知樂一行人離開。
陳昭照常上工,葛泰去忙活他的事,於知樂和張文心去菜園拔幾個白蘿蔔和摘些豆角。
於遲坐在於越懷裡,周嶽生推動輪椅。
車輪碾過小石子發出沙沙聲。
于越開口打破沉默:“那邊,現在是什麼情況?”
“在查,還沒反饋。”周嶽生言簡意賅。
于越問:“那,他什麼時候回來?”
“不確定。”
之後,氣氛又陷入沉默。
回到小院,周嶽生在門口瞥見寧譚留的暗號。
順著暗號的指引,他在後院的石頭下找到一張字跡潦草的紙條。
【男受傷,今晚八點見,後夜探花溪村。】
周嶽生將紙條收好,回到前院。
“有情況?”于越第一時間發問。
周嶽生將吳勝受傷的事告訴他,並讓于越今晚為他打掩護。
“嗯。”于越答應。
彼時,於知樂的聲音傳進院裡,兩人默契地錯開視線。
“嫩豆角醃出來的比較爽脆,口感好。”她在告訴張文心醃酸豆角的小細節。
張文心追問:“泡蘿蔔呢?有什麼小竅門嗎?”
“有啊,蘿蔔洗乾淨,不削皮直接泡,更脆口。”於知樂邊推門邊回答。
聽見兩人的對話,周嶽生走進廚房燒水。
於知樂讓張文心洗豆角,豆角不能有生水,要放在簸箕上晾乾。
而泡蘿蔔是中午吃酸湯米粉的配菜,也要抓緊時間做了。
於知樂洗淨蘿蔔,帶皮切成丁,均勻灑入一勺白糖。
醃出水分後,沖洗瀝乾,加入辣椒、大量的醋、適量糖和鹽,攪勻後加涼開水沒過蘿蔔丁。
“水燒開了。”周嶽生提醒。
於知樂碰了碰他的手臂,轉身製作酸豆角的料水,而後擱在灶臺上放涼。
“再整理一下成本清單,今晚更有說服力。”她與張文心在長桌兩側相對而坐。
張文心開玩笑道:“你的廚藝就是超強說服力,別的都是小蝦米。”
“嘴貧。”於知樂翻了個白眼。
張文心嘻嘻一笑,陪她整理清單。
“第一週早上賣海鮮湯河粉,中下午賣泡椒米粉和麻辣米粉。”於知樂按照選單開始整理。
瓦罐、灶、筷子攏共五塊錢,桌椅村裡有現成的。
每週的大棒骨和瘦肉兩塊錢左右,炒泡椒底料及期間用的調料大約三塊錢。
配菜豆芽可以自己發,湯河粉可以用村裡的陳米做,米粉、豆皮要買。
“米粉,量大,要砍價。”於知樂邊寫邊嘀咕。
很快,一份更詳細的成本清單被列出。
“如果我們一次大集能賣出五十碗粉,就開始賺錢了。”張文心快速過了一遍單子。
於知樂應聲:“嗯,但是第一次出攤,保守起見,不要備太多的料,以免浪費。”
“絕對賣完。”張文心對她的廚藝是很有信心的。
與此同時,地裡正在進行一場暗中的較量。
一方是以陳昭、張家三兄弟為首的支援派,一方則是老光頭、黃大娘為主的反對派。
敵對的兩方竭盡全力為己方遊說支持者。
還有一小撥人持莫不關心的態度,其中表現得最明顯的莫過於張招娣三姐妹。
姐妹三人奮力地幹著農活,絲毫不管周邊的暗流湧動。
“張海梅。”葛泰站在田埂叫她。
張招娣沒有任何反應,奮力地揮動鋤頭,反倒是來娣、送娣怯怯地抬頭看了一眼他。
葛泰依次喊出姐妹三人的名字:“張海梅、張海蘭、張海竹。”
張招娣停下動作,漠然地盯著他。
這是張奶奶給她們取的名字,除了她的朋友們,也只有老支書