“給我們小於越和小寶表演一次。”於知樂笑著給周嶽生遞了一隻小海螺。
陳昭眼睛迸發亮光,扯著于越的袖口,興奮地說:“快看,姐…周哥真的超厲害。”
周嶽生重複海邊的步驟。
陳昭連連驚歎,于越面露沉思,於遲盯著他的手一動不動。
“周哥,再來一次!”陳昭十分捧場。
于越搖著輪椅來到周嶽生身側,於遲抱著爬爬站在另一側。
角度不同,一切無所遁形,只有陳昭依舊看得開心。
“周哥,還有別的戲法嗎?”陳昭眼巴巴地看著周嶽生。
周嶽生看了看於知樂。
於知樂笑了,往他手裡塞了一把鬃毛刷,對陳昭說:“人還給我,你去玩吧。”
說著,她開啟直播。
今晚做酸水芹魚,於知樂先把大米飯燜上,比平常多放了一把米。
螃蟹只挑幾隻有膏的清蒸,其餘的準備做成蟹醬。
於知樂殺海鱸魚,周嶽生負責將螃蟹刷洗乾淨。
海鱸魚拍暈,割去魚鰭背鰭,打鱗,剖腹去內臟,洗淨。
“貼著魚骨起出兩塊魚排,剔皮。”於知樂動作精準,行雲流水,“再片成薄片。”
魚片厚度均勻,薄而不碎。
【主播做菜像在做藝術品。】
【這樣的刀法,上戰場一刀一個大蟲子,絕不空刀。】
與此同時,周嶽生也在看她。
於知樂似乎感應到他的視線,抬頭朝他燦爛一笑,眨了眨眼睛,又低頭放調料醃製魚片。
周嶽生舌尖抵住上顎,腦海裡出現跳動的暗號符號。
廚房裡,於知樂從置物架捧出醃水芹菜的罈子。
她的直播間觀眾留存率高,很多看過第一次趕山直播的人還在。
【我看著醃的!終於要吃它了!】
【好懷念雨後山野的味道,等會再去回看那一場直播!】
【有點期待。】
開啟壇蓋,自然發酵的濃烈酸味迅速擴散。
於知樂用沒碰過油水的竹筷夾出一把放入盤裡,她挑起一根,嚐了一口,臉皺成一團。
水芹菜表面已經轉成暗黃色,脆嫩可口,酸勁十足。
【這味道,聞著就像幹上十瓶營養液。】
【流口水了。】
【這聲音,肯定好吃。】
彼時,周嶽生用稻草綁好的梭子蟹,拿進廚房,嘴裡被塞入半根酸水芹。
“怎麼樣?酸嗎?”於知樂歪頭看他,臉上露出惡作劇得逞的壞笑。
濃郁的酸味時間在周嶽社舌尖炸開,他面不改色:“不酸。”
“機器人沒有味覺啊?”於知樂看他。