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86. 新招

提議。

一部分人心裡的天平慢慢傾向於讓捕魚隊讓出一艘舊船。

“那捕魚小分隊的人怎麼選?”公鴨嗓難聽的聲音攪亂大家的思考,“像大集攤子一樣?讓你們全選女人?”

話畢,他發出桀桀桀的笑聲,讓大夥不寒而慄。

全部的聲音消失,所有人不約而同看向張文心和於知樂。

於海耀開口反對:“不行,捕魚的活向來都是男人乾的,女人摻和什麼?”

他擦著額頭的汗,扯著嗓子大喊。

這兩天,他重新接手村裡的賬,發現賬被大隊長的女兒理得很條理,一種要被取代的危機感油然而生。

他一聽公鴨嗓的話,竟生出了相同的感覺,而這種感覺讓他的心惴惴不安。

“念慈奶奶帶的女子遠洋隊是海縣最厲害的捕魚隊!女人怎麼就不能捕魚了?”張文心反駁。

在場一些年紀大的人不由得回想張念慈還在世時的生活,當時的海隅村是海東鎮最富有的村子。

於知樂握住她的手安撫,笑道:“不論男女,從適齡人員中擇優加入小分隊。”

眾人對她的話反應不一。

“上工!”老支書一聲令下,大家開始自覺排隊取農具。

張文心舒了一口氣,內心喜憂參半。

喜的是,按照當前的狀況,連投票大會都不用開,小分隊成立已是必然,而且船也有了。

憂的是,選拔制度與她們成立小分隊的初衷發生了偏離。

“對我們的朋友們有點信心。”於知樂拍了拍她的肩膀。

此時此刻,不遠處的朋友們激動地朝兩人揮手,個個眼眶紅了一圈。

“嗯。”張文心重重地點頭,招手回應。

當天下午,於知樂就召集朋友們到海邊,讓於海宗傳授經驗,所有人都學得認真。

彼時,胡曲蓮和小胡在沙灘上散步,見了這樣的場景,稱讚道:“了不起。”

“嗯,她們都很厲害。”小胡不像平日裡那般跳脫,語氣中有幾分感慨。

她們讓她想起了自己的經歷。

胡曲蓮笑了笑,拍了拍她的手,說:“你也了不起。”

傍晚,於海光和周嶽生上了一趟山,帶回來兩隻野雞。

於知樂打算做一道辣子雞拌粉。

“肉剁成這麼大,把血水洗乾淨。”她在邊上比劃著大小,讓周嶽生將雞剁塊。

一陣咚咚咚的聲音過去,雞肉塊就剁好了。

陳昭一聽菜名,覺得這道菜胡曲蓮肯定愛吃,又抓起小本子現場記錄。

“味精、鹽、胡椒粉,加點黃酒。”於知樂邊說邊放調料,“再倒點油,攪拌均勻。”

緊接著,她又撒了點綠豆粉抓勻,然後用油封存水分。

“姐,下一步呢?做什麼?”陳昭唰唰唰記了好一會,才抬頭問。

於知樂應道:“煮粉,煮好了就撈起來浸在涼水裡。”

說話間,她想起黔省的一道名粉——辣雞粉,並在思考著將其加入攤子選單的可能性。

“樂樂,粉煮好了。”張文心看了看沸騰著的白色麵湯,邊提醒邊抽調柴火。

於知樂回過神,用竹篩把粉撈進裝了涼白開的盆裡,突然瞥見手腕上的雲直播標誌,已經有一段時間沒直播了。

想著,她摸了摸標誌,開啟直播。

沒一會,螢幕就被密密麻麻的彈幕和禮物特效佔據。

【現在是哪一年?】

【我的下營養液主播終於上線,以前的味道翻來覆去聞了一千遍。】

小云的播報聲同步在於知樂耳邊響起。

【xxxx贈送一千個雲海。】

【養魚大師、asdf贈送五百個雲海。】

於知樂看著各種賣萌打滾的彈幕,莫名覺得心虛。

“雞肉醃得差不多了,開始做辣子□□。”她清了清嗓子。

【新菜!】

【好期待!】

幾秒鐘之後,彈幕變得極為統一。

於知樂往鍋裡倒油,等到油溫合適,一塊一塊地下入雞肉。

然後,她用長筷子將黏連在一起的肉攪散。

“肉飄起來,沒油泡,可撈。”陳昭嘟囔著重複她提醒的要點,“油溫高,復炸,外酥裡嫩。”

於知樂舀出一部分油,倒入半碗花椒小火煸炒,而後再倒入提前用白酒沁過的幹辣椒。