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39. 演戲

“今天不關直播,等會要做泡椒。”於知樂見觀眾發彈幕道別,連忙解釋。

回到小院,張文心臉頰因急促的步伐發紅,大口大口灌著涼水。

見於知樂回家,于越放下書本。

櫻桃、三月泡和野山椒放在三個大木盆裡清洗。

“哇哦,泡在水裡更有食慾了。”張文心伸手去攪動盆裡的水。

於遲和爬爬蹲在旁邊看,圓溜溜的眼睛讓她心都軟了一塊,她用誇張的語氣給他講野雞自己是怎麼撲到於知樂懷裡的。

於遲小手握住小海螺,聽得很認真。

見狀,於知樂往他嘴裡塞了一顆還沒熟透的櫻桃。

於遲下意識張嘴,咀嚼,酸味炸開後,臉皺在一起,惹得她笑出聲。

“好吃。”他見於知樂笑,他也笑。

彼時,張文心的故事講完了。

於知樂用手指在他鼻尖點出一顆水珠,說:“小寶幫姐姐把核去掉好不好?給小寶做櫻桃醬。”

於遲乖巧點頭,搬來小板凳。

櫻桃洗淨,摘掉果柄,用筷子把核從底端捅出來。

漸漸的,裝櫻桃肉的瓦罐被填滿,大家才停下動作休息。

於知樂往瓦罐裡撒了半碗糖,讓周嶽生拋動搖勻。

接著,她把洗好的野山椒裝入竹篩,一個個排列得整齊,放在陰涼處晾乾水分。

“這麼快就做飯了?”張文心見她進廚房,不解地問。

於知樂往鐵鍋裡倒了一瓢水,生火,回答:“做料水,準備做泡椒。”

“泡椒?”張文心很感興趣,“醃鹹菜?”

“鹹菜是鹽漬菜,泡椒是水泡菜,過程和最終風味都不一樣。”於知樂解釋。

她又給張文心講了醬菜,以及三者間的本質區別。

說話間,水沸騰了,她依次加入香料、冰糖和鹽,攪勻煮沸後盛出。

“料水要晾涼,野山椒晾乾去蒂,泡入料水,再加姜蒜片,兩杯高粱酒封壇。”於知樂講解要點。“罈子一定要無油無水,否則會發黴,發黴就是失敗了。”

“泡椒好吃嗎?”張文心問。

於知樂笑了笑:“半個月之後可以吃,到時候你嚐嚐。”

“好。”張文心很喜歡這種聽起來預示兩人友誼長久的話。

接著,大家又坐回小板凳,開始洗三月泡。

洗著洗著,於知樂才想起忘了摘檸檬。

“生哥,幫我去摘兩個酸果嘛。”她尾字語調上揚。

周嶽生動作一頓,起身出門。

於知樂又低頭繼續重複撈洗的動作,沒發現原本蹲在樹底的於遲和爬爬不見了。

三月泡洗完,她取出瓦鍋,倒入果子,用木頭杵臼小心搗碎。

張文心在一旁幫忙往鍋里加果子。

院門傳來動靜,她以為周嶽生回來了,抬頭揚起笑臉,卻發現來人是郵遞員。

“於知樂,是我。”高良義臉上帶著幾分歉意。

於知樂嘴角的笑容褪去,眉頭緊皺:“你來做什麼?”

“我,我是來賠禮道歉的。”高良義後退一步,微微低頭,裝出因為她不友善的語氣而惶恐的模樣,“我也是今早才知道村裡傳的事。”

他向前遞出包裝得精緻的禮物。

張文心撇撇嘴,猛朝於知樂使眼色,讓她別搭理高良義。

於知樂擺出高傲的姿態,反問:“道歉?你道哪門子的歉?”

“都怪我,要不是我亂問,就不會讓你被村裡人誤會。”高良義語氣誠懇,抬眼與於知樂對視,眼裡閃爍著真誠的光芒。

於知樂看著他眼底藏不住的精光,嘴角勾起一抹淡笑。

高粱義以為她態度軟化,心一喜,繼續說:“這都是些不值錢的的確良布料,希望你可以收下。”

“不值錢的東西做賠禮?”於知樂語氣傲慢。

話音落地,張文心險些笑出聲,于越手抬高用書本掩住笑意。

高良義被她一哽,表情僵硬一瞬,誰不知道的確良是如今省城最流行的布料?

“雖然這是省城新回的的確良布,但我個人認為它確實配不上你。”他裝出深情款款的模樣,“希望你不要嫌棄,下個月我給你送京市最新款的裙子。”

然後,他順著杆子爬:“我聽人說,你的婚事是長輩安排的。你作為進步青年,應該勇敢拒絕這種愚昧的傳統做法。同為新青年,我,我很願意和你