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41. 受傷

謝謝。”周嶽生接過,然後撕開紗布,重新綁上一圈。

吹滅油燈,屋裡重回黑暗。

兩人能清晰聽得見對方的呼吸聲。

過了一會,于越似夢囈的低聲傳出:“最後一次,別再把危險帶回我家。”

周嶽生沉默良久,最終也沒回應。

清晨,張文心的聲音打破了小院的寧靜。

“這是我第一次早上趕海!”她特意壓低了聲音,但依舊壓抑不住外溢的興奮。

陳昭回想起自己第一次趕海的場景,嘻嘻一笑:“趕海超好玩,姐還會變戲法。”

“吃早飯。”於知樂見他又要說起海螺的事,連忙往他嘴裡塞了一個夾了青椒雞蛋醬的二合面饅頭。

濃郁的醬香讓他轉移了注意力,大口大口嚼著饅頭。

張文心從籮筐裡取出饅頭,學著她上下掰成兩半,鋪了滿滿一勺雞蛋醬,大吃一口。

鹹香濃郁的醬瞬間開啟了味蕾,讓平平無奇的二合面饅頭變得吸引力十足。

“唔,好,吃。”她邊吃邊含糊稱讚。

兩人較勁似的,三下五除二就把手裡的饅頭吃得乾淨,又同步喝了一口粥,再拿一個饅頭蘸醬。

“所有食材在你手裡轉一圈都能變好吃。”張文心扒淨最後一粒米,打了個飽嗝。

饅頭和青椒是她帶來的,沒想到還有這種做法。

於知樂慢慢悠悠地吃著早飯,應道:“捨得放油鹽的菜都好吃。”

“才不是,我小姑她婆婆做的就很不好吃。”張文心嘿嘿一笑,“油鹽醬醋都往鍋裡走一圈,做出來的東西不成樣。”

說完,她撇撇嘴,顯然是想起了一些不好的回憶。

“鍋裡倒油燒熱,加入打好的雞蛋,炒碎,盛出備用。”

“醬油、蠔油、澱粉各一勺,加三勺醬和半碗清水。”

“姜蔥蒜末炒香,倒入料汁翻炒,再加碎雞蛋和青椒末,翻炒均勻就可以出鍋。”

於知樂把步驟細化,講給張文心聽,她聽得認真。

“聽著不難,過年回家我做給我爺奶試一下。”陳昭掏出小本子同步記錄。

記完,他抬頭看了看天色,坐牛車的時間快到了。

“姐,我走了。”陳昭背好挎包,站起要離開。

於知樂叫住他,給他遞了裹得嚴實的油紙包,說:“魷魚乾。”

棕褐色的油紙與麻繩間夾了一張摺疊成巴掌大小的米黃色的信紙。

“這是什麼?”陳昭撥開信紙一角,“食,用,說明。”

“吃法、儲存條件和時間。”於知樂回答。

陳昭的好奇心得到滿足,才想起還要去鎮上的事,急急忙忙出門。

西屋裡,於遲耷拉著眼皮從於越和周嶽生臉上爬過,在熟悉的地方踩著凳子下炕。

原本睡在角落的爬爬早在凳子旁等他,跟著他出門。

于越撐起身體,熟練地取過特製的雙柺,順利坐到輪椅上。

見臉色發白的周嶽生要起身,他停下手上的動作,說:“你再休息一會。”

“好。”周嶽生躺下合上眼。

於知樂煮了雞蛋用布包著給於遲滾眼皮,聞聲抬頭,望向于越身後。

“周哥還在睡。”于越沒說太多。

於知樂頗為驚訝,而後頷首回應。

手上的雞蛋又轉了十幾圈,她才停手:“給小寶烤魷魚乾吃,乖乖待在家裡。”

“好。”於遲乖巧點頭。

於知樂往大瓷碗裡倒入一小杯燒刀子,用火柴點燃,碗內瞬間迸出火焰。

“你第一次烤的話,記得拿一個長夾子,這樣不怕燒傷手。”她用筷子夾著魷魚乾在火焰上來回烘烤,並叮囑道。

板狀的魷魚乾逐漸蜷縮,捲成一團。

於知樂取過一個盤,蓋在碗口,繼續道:“如果中途發現酒不夠,不要直加酒,先確認火是真的熄滅了。”

說著,她把盤拿走,把筷子伸入碗中,沒有任何燃燒反應。

烤後的魷魚乾又香又韌,撕成長條,很適合做成小零食。

於知樂和張文心拎上竹簍,從後院去海邊。

“這味,我爺和我爸肯定愛吃,下酒。”張文心嘴裡還叼著出門前的那根魷魚絲,含糊道。

於知樂笑著說:“本來就是道下酒菜。”

“這味道可比鎮上乾貨廠賣的魷魚乾好吃多了,我們怎麼就不能幹呢?”