海州城裡的軒福樓生意火爆,豐嶽縣的小吃攤子也不逞多讓,在官河碼頭引領起一陣賣吃食的旋風。
原本豐嶽縣只是官河上一個不怎麼起眼的碼頭,往來南北的貨船很少在此停泊,因為豐嶽縣距離海州城太近,縣內也沒什麼值得采買的貨物,完全不值得耗費時間和人力靠岸。
但最近就不同了,有一群鼻子靈的商人中忽然發現,海州旁邊那個叫豐嶽的地方,那邊不但要建一座官家的醬園子,還出產一種用菽榨的油哦!
“嗯,說鼻子靈,那真就是字面上的意思,這群商人是聞著味兒來的。”
主簿丘質跟748吐槽。
此刻他們正在位於縣城的丘家,薛大壯答應幫丘主薄改造火炕,但丘家可是豐嶽縣的地方豪強,家裡的祖宅不但面積大,結構還比較複雜,大壯有點不敢伸手,便召喚導師748上陣。
丘主簿可不知道他面前的“薛三郎”已經換了人,自己說著說著還笑出了聲兒。
“碼頭那邊不是有個集市嘛,你們村好多人拉了豆油在那邊賣炸物,那味兒飄得滿河面都是。他們做這生意都快兩個多月了,縣裡的人早就習慣。倒是那些路過的船商,一個個跟沒見過市面似的,見他們這樣用油都覺得稀奇,有好事兒的就問岸邊的縴夫,他們怎麼敢這麼吃油。”
炸物是高熱量的食品,能夠快速飽腹並提供充足的能量,是以物美價廉的各種炸邊角料十分受勞力們的歡迎。
每天清晨,橋東村的幾戶村民就挑著食材和油鍋來縣裡擺攤。油鍋一字排開支在靠近碼頭的道邊,熱氣翻滾著油香蒸騰而上,離老遠都能聞到那誘人的味道。
船商們哪見過這場面,誰家擺攤的小販能這麼豪橫,油跟不要錢一樣往裡倒,還都是榨一些不怎麼起眼的東西,白瞎了這些好油了!
這樣想著,便總有好奇的閒人耐不住性子,靠近了探聽一二,這一探才知道,攤子上用的都是豆油,是用菽榨出來的廉價油。
“菽還能榨油?”
那閒人抓頭。
“菽不是隻能榨出豆乳嗎?哪來的油。”
這其中的原理勞力們也說不清,但有機靈的很快發現了新商機——他們可以根據這些船客的要求買一些炸物回來,賺個跑腿費。
“所以現在碼頭那邊有不少漁戶劃了小船,專門做這些路過船商的生意,碼頭那邊大半夜還有人不肯上岸。”
丘質半是喜悅半是抱怨。
喜的是縣裡多了新的商機,集市那邊的稅費這兩個月十分客官,抱怨的是漁戶們為了搶生意划著小船四處跑,堵的官河都有點不通暢了。
聞言748想了想。
“那是得管制一下。”
“要是任由這樣野蠻生長,碼頭那邊早晚要鬧出事,那就不好了。”
野蠻生長?
丘質砸吧了一下從748口中聽到的新詞,覺得真是既新鮮又貼切。
可不就是野蠻生長嘛!一有船路過就不管不顧地圍上去,不知道的還以為是水匪要打劫呢。
不愧是貴人都看重的薛三郎,話在他嘴裡說出來就是感覺不一樣。聽說他拜了個世外高人做師傅,跟著高人四處雲遊,果然是見過大世面的。
“對了,聽說你在橋東村建了個大糧倉,又在市面大量買菽,是不是醬園要開張了?”
這個問題748早有準備,點了點頭。
“正是。如今醬房和暖房都建成了,等秋天泥瓦乾透,我就準備讓醬園開工,畢竟每旬還要向制醢署上交一批醬油呢。”
這兩旬上交的醬油都從748的私人醬園出,原因是今上等不得橋東村醬園開始出產,宮裡現在哪一餐都缺不了這種味料。
但748也不能自己搭錢,他在官辦醬園的經費中劃撥出一筆錢,按照市價的95折購入自家醬園的成品。打折是因為走量的批發價,醬油的品質可是一點都沒降低,甚至比之前他給宋王做飯用的那種速成醬油更具風味。
是的,748的釀造醬缸也出油了,滋味濃郁鹹鮮,誰吃誰都豎大拇指。
至此,橋東村醬園的基礎產品線已經初具雛形。廉價快速的速成醬油和慢速優質的釀造醬油,分別滿足普通調味需求和高階風味口感。
在此基礎上,748的下一步計劃是拓展更豐富的產線,比如新增了菌菇的醬油,混入海物的提鮮醬油等等。
不過所有的一切都暫時要為曲轅犁讓路。在夏收後新的播種期,748準備大量推廣