“陛下可是想起易廚子的湯牢丸了？”

李隆基點頭，面色不豫，可見當初易山留下的陰影有多大。

“說起來，我這次在海州還遇見了易廚子的後人，這醬油便和他有點關係。”

李成器笑著把軒福樓的事兒講了一遍，重點提了748，誇他頭腦靈活，尤擅機關術。

“他造了一架能壓榨菽油的機關，每日都有村民去油坊榨油，風味也不比葷油差多少。”

“便是這豆油。”

李隆基一開始聽李成器講豆油，還以為和醬油一樣都是調味料，心裡也沒太當回事。

可等聽到後面的細細解說，原來這豆油和醬油完全不是一回事，醬油只能為菜餚增色添味，但豆油，竟然是可以替代葷油用的！？

李隆基大驚，李隆基高興。

“你說的豆油，可是像胡麻油的那種？”

他馬上追問道。

大唐有用胡麻榨油的油坊，不過胡麻油沒有葷油味香，又有強烈的氣味，所以更多用作燈油。

而且胡麻的價格也不便宜，一般百姓可不捨得吃。

“差不多吧，但是菽油沒有胡麻味重。”

李成器讓人開啟了油桶，將裡面的油液展示給李隆基看。

“生豆油是有腥氣的，但是燒熟了就沒什麼味道，比胡麻油更易入口。”

“菽子出油可多？”

“不多。”

李成器搖頭，把748的介紹重複了一遍。

“據說十斤菽只能出一斤油，好在菽這東西價格不好，農人多自種，這算下來倒是吃得起。”

“榨完油的豆餅也不會被浪費，可以做豆腐。一斤豆餅能做三斤豆腐，或者加野草蒸制，都可以飽腹。”

“自從薛三郎發明榨豆成油之法，他村中人人家中吃得起油，還有村人帶豆油去集市擺攤販賣油錘，頗受歡迎。”

李成器說這話的時候，御膳房的湯牢丸也送上來了。

李隆基一看湯牢丸就皺眉，但礙不住自家兄長的熱情安利，到底還是吃了一口。

“如何？”

李成器問他。

“一如既往的寡淡。”

李隆基搖頭。

“我記得大哥也不愛吃這湯牢丸。”

“不是不愛吃，是咱們不會吃。”

於是李成器先給皇帝弟弟盛了一碟子醬油。

“蘸這個吃，嚐嚐。”

李隆基嚐了一口，然後點頭。

“好味，果然提鮮增香。”

“再加點這個。”

李成器給他碟子裡放了一勺蒜泥。

李隆基眉頭微挑。

“倒是十分刺激。”

“嘿嘿。”

李成器又澆了幾滴醋。

李隆基的眼睛亮了。

“口味豐富，如雲上亭臺，交錯層疊。”

“你這牢丸混了葷油調餡，油都當然好吃。”

李成器捋了捋精心修剪的鬍子。

“臣有試過，豆油拌在餡裡也一樣好吃，若是調餡的時候混一些醬油進去，鮮香更上一層樓！”

李隆基好奇心起，馬上吩咐內侍讓御膳房來人，按照宋王的指點做了一遍。

別說，御膳房要出手還真不一樣，光是餡料就配合好幾種，其中有兩種只選用純牛純羊肉，只加了蔥姜去腥，整個牢丸中就只有一個肉丸。

依舊蘸蒜醬和醋，剛吃了一口，李隆基就吩咐人把牢丸給他爹和豆盧貴妃各送去一份。

又給了王皇后一份，都搭配了醬油蘸料，還叮囑說是用豆油拌的餡，問問合不合口味。

聖上御賜，那當然是合口味的了，何況這牢丸是真的好吃，搭配提鮮的醬汁，肉餡越發鮮香濃郁。

“這菽油的味道竟然不比葷油差，尋常百姓也吃的。”

李隆基一邊吃一邊擺弄李成器獻上來的榨油機模型。模型是用木頭拼插的，槓桿和輪軸都能轉動，還配了油桶和壓錘，使用方法一目瞭然。

“這薛三郎不錯。”

李隆基點頭。

在這樣一個被奏摺填滿的夜晚，他的兄長不但給他稍回了美食，還幫他找到了一種可以讓百姓吃好的榨油術，這對肚子裡缺油水的大唐來說可真是個好訊息。

肚子吃飽，心情大好。李隆基嚥下最後一口牢丸，笑著問李成器。

“大哥，你說