被狗勝的答案逗得哈哈大笑，狗勝撓撓頭，不知東家為何在笑。

“狗勝，我想讓你當小夥計的頭，負責替我在平時管理所有的小夥計，不知你有沒有這個膽量攬下這個差事？”趙牧收斂了笑容，丟擲了一個重磅炸彈。

“啥？”狗勝一下子被炸暈了，“東家，你，你不是和我開玩笑吧？你讓我當小夥計的頭，我還不到二十，怎麼服眾啊我？”

趙牧笑道：“不到二十歲又怎麼了，我不也才二十歲出頭嗎？有志不在年高，無志空活百年。怎麼，你還真打算一輩子都當個小夥計啊？”

狗勝支吾了半天，“這事太大，我不知道該拿什麼主意。東家，我想請假回家一趟，問問我爹，看看他老人家是什麼意見？”

趙牧笑著點點頭，“沒想到你還是個孝子。好，假我準了，你回家的時候，多給老人家買點東西，回頭你從櫃上支幾兩銀子，你買東西的錢算是櫃上的。”

“謝謝東家。”狗勝又是鞠躬又是作揖的。

“好了，狗勝，我忙了一天了，肚子也餓了，你有沒有給我準備晚飯？趕快端上來吧。”趙牧吆喝了一聲。

“好嘞，東家，我都給你準備好了，在桌子上擱著的就是我在外面給你買的飯菜。”狗勝指著桌子道。

趙牧看到桌子上倒扣著幾個碗，走到桌子旁，把碗掀開了，一股刺鼻的味道撲面而來，“狗勝，你看看，這是怎麼回事？怎麼都長毛了？”

狗勝湊上前一看，果然他買回來的熟肉製品上長了一層綠毛，“哎呀，都怪我，東家，天太熱了，我蓋的又嚴實，都給捂壞了。要不，我再去給你買點去。”

趙牧看了看其他幾個碗碟裡放的飯菜，還好，不是所有的都變質了，至少饅頭還能吃，“不用去了，我湊合一頓就行了。你把變質的東西都倒掉吧。”

狗勝一邊收拾變質的食物，一邊道：“東家，你說咱們文秀軒如果有個冰窖就好了，不僅可以儲藏東西，也不怕食物會變質了。”

趙牧激靈一下子，“你說什麼，冰窖？”趙牧一拍大腿，“我怎麼把這茬兒給忘記了？”

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大家不妨猜猜趙牧要搞什麼新專案？答案過一兩天公佈。