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第73章 不想暴露給任何人知道!

次日清晨,簡悅一睜開眼睛就收入了十三萬多。

果然,異界位面交易商店的東西都是好賣的。

今天也買了不少東西。

涼皮、肉夾饃、酸辣粉這些分別都買了幾份。

現在姜澤遠中午都不回家吃飯,有時候自己懶得做的時候,就直接吃現成的。

隨後,又刷了一會兒之前沒怎麼關注過的商店。

突然,看到有古代商店裡,掛著賣剝皮了的兔子和野雞。

眼睛一亮,毫不猶豫地就把它們全給包圓了。

攏共也就兩隻兔子和一隻野雞,才花了兩百多。

感覺這個店的主人應該是個新手,所以東西才會這麼便宜。

不過,能搶到那也是自己的本事了。

想著,她還關注收藏了這家店。

早餐自然是懶得做的,直接端起一碗酸辣粉,呼呼啦啦地就吃進了肚子。

然後就開始琢磨著做果乾的事兒了。

先動手做的是芒果乾,菠蘿處理起來麻煩,就先放一邊。

簡悅把六七十斤芒果洗淨去皮,手持菜刀將其切成均勻薄片。

接著,燒開水後把芒果片稍作焯燙,用漏勺撈出攤在竹簸箕裡瀝乾。

隨後,搬出晾曬架,鋪上紗布,把簸箕中的芒果片仔細擺放在紗布上。

將架子置於陽光充足處。

每隔一會兒,她就來翻動,確保每片都曬得均勻。

在晾曬過程中,她不時湊近聞香氣,臉上滿是期待。

接著,簡悅接著把目光投向了那兩個如小山般碩大的菠蘿蜜。

深吸一口氣,戴上了一次性手套,開始動手。

費力地將菠蘿蜜搬到乾淨的案板上,拿起塗了油的菜刀,先小心翼翼地在菠蘿蜜的中間劃了一道口子。

然後雙手用力一掰,濃郁香甜的果香瞬間如潮水般瀰漫開來。

簡悅的雙手剛一接觸到果肉,就被汁液粘住。

不得不頻繁地甩動雙手,一次性手套也換了好幾次。

手指在果肉間艱難地穿梭,將果肉完整地剝離出來。

時間一分一秒地過去,陽光透過窗戶灑在她汗津津的臉上。

後背早已被汗水浸溼,衣服緊緊地貼在身上。

將近兩個小時後,她終於成功地把這兩個大菠蘿蜜的肉處理乾淨。

看著面前那一堆金黃飽滿、散發著誘人香氣的果肉。

疲憊的臉上綻放出欣慰而滿足的笑容。

剩下的那些個菠蘿蜜核,留著慢慢吃。

良久,芒果片漸呈金黃,水分蒸發,散發甜香。

簡悅認真檢查每片芒果乾的乾燥程度,確保理想。

看著滿架的芒果乾,她滿意地笑了。

休息了一會後,如法炮製地做起了菠蘿蜜幹。

做完這一切後,時間已經來到了四點。

又馬不停蹄地開始準備晚餐。

恰好昨天去集市了,所以今天她必須燉一隻兔子吃。

否則都不知道怎麼找藉口解釋這兔子的來源。

簡悅將已經剝皮的兔子清洗乾淨,切成均勻的小塊,放入清水中浸泡,以泡出血水。

接著,開始準備調料。

蔥薑蒜切末,幹辣椒切段,八角、桂皮、香葉等香料一一備好。

起鍋燒油,油熱後放入蔥薑蒜末和幹辣椒段煸炒出香味。

緊接著,倒入兔肉翻炒,兔肉在鍋中不斷變色,散發出誘人的香氣。

當兔肉炒至表面微黃時,她加入適量的醬油、料酒,快速翻炒均勻,讓兔肉均勻上色。

隨後,放入八角、桂皮、香葉等香料,繼續翻炒,香味愈發濃郁。

這時,加入適量的清水,沒過兔肉,大火燒開後轉小火慢燉。

燉煮的過程中,簡悅時不時地揭開鍋蓋檢視,輕輕攪拌,讓兔肉充分吸收湯汁的味道。

大約一個小時後,湯汁變得濃稠,兔肉也變得軟爛入味。

加入適量的鹽和白糖調味,大火收汁。

最後,她將色澤紅亮、香氣撲鼻的紅燒兔肉裝盤。

做完紅燒兔肉後,又清炒了三絲,分別是平菇絲、青瓜絲和青椒絲。

覺得天氣太熱了,順道煮了個紫菜蛋花湯。

飯菜做好,姜澤遠恰好回到家。

一進門,就聞到了滿屋的香氣,疲憊的